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Cheesecakes - Artémis - Patrick André, Philippe Chavanne, Séverine Gaonac'h, Hervé Chaumeton
French | EAN13 : 9782816002256 | 2012 | PDF | 104 MB

Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux délicieuses saveurs.
Une fois le tour de main pris, le cheesecake (célèbre gâteau au fromage) peut être décliné de mille et une manières, sucrées ou salées. Essayez le cheesecake au chèvre en croûte du soleil, le végétarien, celui à la confiture de lait, ou encore à la cerise et au mimosa.
Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.

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