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Le present ouvrage a pour but d'informer les etudiants des premier et deuxieme cycles au aujet de la gestion de la production et des operations, un domaine tres dynamique qui contribue al'evolution de toute organisation. Nous voulons les sensibiliser ala capaeite et a l'imporrance de la gestion des operations, aussi bien dans Ie secteur manufacturier que dans celui des services.
Les notions etudiees iei ont toutes des applications pratiques et concement l'ingenierie des methodes, la comptabilite analytique, la gestion genera Ie, les methodes quantitatives et les statistiques. De plus, les activites de la production et des operations (la prevision, la localisation d'un bureau ou d'une usine, la repartition des ressources, la conception des produits et services, les activites d'ordonnancement, l'assurance et l'amelioration de 1a qualite) sont des activites centraies et souvent strategiques dans les trois secteurs principaux de l'economie des nations: Ie primaire (l'exploitation), Ie secondaire (la transformation) et Ie tertiaire (lea services).
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