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Le Tour du Monde En 68 Recettes
French | 1996 | ISBN: N/A | PDF | 103 pages | 102 MB

Bretzels. Mettre la farine et la levure dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec à vitesse 4. Ajouter l'eau et le sel et pétrir 2 mn sur position Epi pour confectionner la pâte. Laisser reposer la pâte 15 à 20 mn dans un endroit chaud. Former une douzaine de Bretzels. ...

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