Telecharger A table avec les grands explorateurs Gratuit

Encore plus de saveurs et de contrées à explorer ! D'expéditions en aventures, Les Grands Explorateurs vous transportent sur les cinq continents et vous dévoilent les recettes de leurs plats préférés. Après le grand succès du premier tome, et puisque Les Grands Explorateurs ne cessent de parcourir le globe et de découvrir des coups de coeur culinaires, il était tout naturel de vous inviter une fois de plus à explorer ces univers gastronomiques exotiques et à savourer le monde en famille ou entre amis. A table avec Les Grands Explorateurs, tome 2, est plus qu'un livre de recettes, c'est un véritable voyage gourmand à travers la planète agrémenté de récits étonnants et d'anecdotes touchantes ou drôles, un ouvrage parsemé de photographies à couper le souffle, et à creuser l'appétit !

Menus du monde entier - Tome 1

À table avec Les Grands Explorateurs propose une façon de voyager différemment... Depuis 35 ans, les conférenciers des Grands Explorateurs proposent au grand public de découvrir le monde par la magie de l’image et de la parole. Leurs films-conférences sont des spectacles uniques qui offrent des regards très personnels sur les pays visités. Au cours de leurs innombrables voyages, les conférenciers des Grands Explorateurs ont découvert des mets typiques savoureux. Voilà enfin une compilation des meilleures recettes ainsi recueillies au quatre coin du monde. Dans ce livre alléchant, les Grands Explorateurs partagent leurs coups de coeur culinaires et suggèrent des repas complets composés de leurs mets préférés. À table avec Les Grands Explorateurs permet au lecteur de préparer facilement des plats exotiques et ainsi de charmer amis et parents.

Menus du monde entier - Tome 2

Ce magnifique livre, aussi alléchant que porteur de découvertes culturelles, propose 96 recettes savoureuses accompagnées de récits de grands voyageurs qui vous feront voyager différemment dans le confort de votre foyer. Sans avoir à parcourir des milliers de kilomètres, les conférenciers des Grands Explorateurs vous emmènent dans 25 pays et régions du monde et vous font découvrir autant de menus à concocter et à savourer chez soi.

Délicieuses et simples à cuisiner, les recettes proposées sont facilement réalisables et on toutes été testées par des conseillers culinaires professionnels. Raviolis chinois, poulet tandoori masala, bœuf Stroganov, braisé d'agneau irlandais, paella, gâteau aux dattes, tiramisu ou crème brûlée catalane; la variété de mets présentés comblera tous les gourmands de ce monde.

Goûtez aux coups de cœur culinaires de ces explorateurs qui parcourent et filment le monde pour notre plus grand plaisir et partez déjà un peu en voyage! À table avec Les Grands Explorateurs, tome 2 vous promet des soirées chaleureuses, festives, hautes en couleurs et surtout, évocatrices des plus beaux et lointains périples!

« C'est dur, beaucoup plus dur que ce que j'avais imaginé ». Connu pour sa pensée sinueuse et son mode d'expression équivoque, le Président se livre ici sous un tout autre visage et avec une rare liberté de ton. Comment a-t-il vécu ce mandat marqué par un nombre incalculable de crises ? Sera-t-il à nouveau candidat en 2017 ? Antonin André, chef du service politique d'Europe 1, et Karim Rissouli, ancien grand reporter et éditorialiste à Canal Plus et actuellement chroniqueur à France 2, ont une minutieuse enquête qui les a conduits à pousser les portes de l'Elysée aux moments clés du quinquennat de François Hollande. Ils lui donnent la parole. Ils abordent toutes les questions sensibles, de son éventuelle candidature en 2017 aux crises qu'il a dù affronter, de ses rapports avec les grands de ce monde aux coulisses des réformes qu'il a tenté d'engager sans oublier la gestion chaotique... de sa vie privée.

.: National Géographic Hors-Série Collection No.22 - Le Secret des grands explora :.

French | 132 Pages | True PDF | 102 MB

Le secret des grands explorateurs
Au sommaire : pourquoi explorer ? le monde selon Darwin; les héros du XXe siècle
Le hors-série Collection du célèbre magazine.

Le grand livre du diabète - Vivre avec le diabète à tout âge
Eyrolles (2012) | ISBN: 2212555091 | French | PDF | 378 Pages | 106 Mb

En France, plus de 3 millions de personnes sont diabétiques, dont 90% sont atteintes de diabète de type 2. Les spécialistes estiment que plus de 500 000 Français sont diabétiques sans le savoir. Même s'il existe des facteurs de prédisposition (gènes, antécédents familiaux...), le surpoids, le manque d'activité physique et une alimentation inadaptée constituent les principales causes du diabète.

Cet ouvrage pratique, concret et largement documenté répond à l'ensemble des questions que vous vous posez sur la maladie et vous aide à comprendre le diagnostic et les traitements proposés par votre médecin.

Comment diagnostiquer le diabète et se soigner ?
Quelles sont les complications éventuelles ?
Quelle hygiène de vie adopter pour prévenir la maladie ?
Comment se soigner pendant la grossesse ?
Comment aider son enfant ou son ado diabétique ?

Accessible et exhaustif, cet ouvrage passe en revue tous les types de diabète et les solutions les mieux adaptées à chacun, de l'enfant au senior. Il propose en outre :

Des FAQ et des témoignages de patients.
Les conseils pratiques des spécialistes à appliquer au quotidien.
Toutes les adresses utiles pour ne pas rester seul face à la maladie.
Un glossaire qui définit les principaux termes médicaux.

Voici le premier guide pratique pour soigner ses enfants avec l'aromathérapie. Extrêmement efficaces, sans danger si elles sont bien choisies et bien employées, les huiles essentielles sont particulièrement adaptées aux enfants. Bobos du quotidien ou bronchites à répétition, sommeil ou digestion difficile, elles règlent vite et bien les troubles des petits comme des grands.
Dans ce livre, découvrez :
Angine, eczéma, hoquet, nez qui coule, poux, rougeole, toux, varicelle, verrue... la solution aroma à chaque problème.
Les 25 huiles essentielles spécialement adaptées aux enfants (et aussi les interdites !).
Des illustrations claires pour masser sans se tromper.
Les bienfaits des huiles essentielles sur les défenses immunitaires, et comment elles peuvent éviter le recours systématique aux antibiotiques.
Les différentes étapes du développement de votre enfant : à chaque âge " ses " huiles essentielles ! Il y a le moment des bleus, des cauchemars, du " je ne veux pas aller à l'école, j'ai mal au ventre "...
Les conseils irremplaçables d'un pharmacien expert en aromathérapie, et qui est aussi... une maman !
Inclus : une table de traduction français/latin pour identifier facilement n'importe quelle huile essent

Soigner ses enfants avec les huiles essentielles
LEDUC .S (4 mai 2009) | ISBN: 2848992956 | French | PDF | 320 pages | 102 Mb

Voici le premier guide pour soigner ses enfants avec l'aromathérapie. Extrêmement efficaces, sans danger si elles sont bien choisies et bien employées, les huiles essentielles sont particulièrement adaptées aux enfants. Bobos du quotidien ou bronchites à répétition, sommeil ou digestion difficile, elle règle vite et bien les troubles des petits comme des grands.
Découvrez les 25 huiles spécialement adaptées aux enfants et les conseils irremplaçables d'un pharmacien expert en aromathérapie, et qui est aussi. une maman !

Dans ce livre, découvrez :

- Angine, eczéma, hoquet, nez qui coule, poux, rougeole, toux, varicelle, verrue. la solution aroma à chaque problème.
- Les 25 huilles essentielles spécialement adaptéesaux enfant (et aussi celles qui leur sont interdites).
- Des illustration claires pour masser sans se tromper.
- Les bienfaits des huiles essentielles sur les défenses immunitaires, et comment elles peuvent éviter le recours systématique aux antibiotiques.
- Les différentes étapes du développement de votre enfant : à chaque âge «ses» huiles essentielles! Il ya le moment des bleus, des cauchemards, du «je ne veux pas aller à l'école, j'ai mal au ventre».
- Les conseils irremplaçables d'un pharmacien expert en aromathérapie, et qui est aussi. une maman!

Inclus une table de traduction francais/latin pour identifier facilement n'importe quelle huile essentielle.

Regards sur la peinture Pour voir avec les yeux du peintre

La 1ère encyclopédie qui explique comment les tableaux parlent à qui sait les entendre.

Chaque siècle de l'histoire de la peinture est marqué par des visionnaires. Ce sont ces jalons incontournables que l'Encyclopédie Regards sur le peinture se propose d'étudier. 100 fascicules : 100 peintres, la visite sous la conduite des meilleurs guides actuels, des 100 salles du plus riches des Musées imaginaires.
C'est une initiation au langage secret des images et un panorama permettant de resituer avec exactitude, les uns par rapport aux autres, les grands mouvements de l'expression picturale.

Tout ce qu'il faut regarder pour voir avec les yeux du peintre

En regardant chaque reproduction en grand format, les experts vous font découvrir, schémas à l'appui, comment les tableaux parlent à qui sait les entendre. L'ensemble de ce qui peut permettre de mieux comprendre le quand, le comment et le pourquoi de la création d'une oeuvre a été ici réuni. Fondé sur les expériences les plus récentes dans le domaine de la communication visuelle, chaque fascicule comprend :

un profil biographique du peintre
une exposition commentée de ses oeuvres maîtresses avec, en regard, et pour la première fois, tout ce qu'il faut avoir regarder, schémas à l'appui : cadrage, structure de l'image, choix des couleurs, technique de la touche ...
des confidences du peintre, des témoignages d'époque, des croquis préparatoires, des comparaisons avec d'autres oeuvres
un essais de réflexion critique générale.
une table chronologique comparée.
une carte des localités du monde où sont conservées les oeuvres.



L'avis de Jacques Chancel :

"Peinture et musique sont des mondes immenses qui appellent les explorations les plus inattendues et qui semblent aussi parfois interdits à certains. C'est qu'il faut pour y entrer une sensibilité particulière, une disposition naturelle qui est le Don ce cadeau des dieux. mais cette offrande qui n'est pas toujours donnée par la naissance peut être acquise de façon personnelle petit à petit, par une gourmandise de chaque instant, un bonheur que l'on se fait aux meilleures minutes de la vie, un apprentissage.
Cette chance de goûter au plus beau on la trouve aujourd'hui dans une véritable et nouvelle compréhension de l'art, accessible à tous, dans Regards sur la peinture, où sous la conduite d'experts, l'artiste se révèle d'un coup moins secret. On pénètre dans l'univers de créateurs, on va à l'essentiel, au plus vite, au plus profond, sans piétiner dans les antichambres. Ceci est une manière de prouesse et il importe de soutenir, d'accompagner une pareille entreprise culturelle. C'est aimer que de savoir ainsi offrir".

Jacques Chancel

Liste des 100 peintres :

VAN GOGH, PICASSO, GAUGUIN, MONET, LEONARD DE VINCI, RENOIR, GOYA, MICHEL-ANGE, MANET, REMBRANDT, CEZANNE, DALI, LE CARAVAGE, SEURAT, RAPHAEL, TOULOUSE-LAUTREC, LE DOUANIER ROUSSEAU, DEGAS, VELASQUEZ, CANALETTO, BRUEGEL, FRA ANGELICO, HOGARTH, DELACROIX, CHAGALL, GIOTTO, DAVID, BOCCIONI, TURNER, DURER, KOKOSCHKA, INGRES, CONSTABLE,GRUNEWALD, LE GRECO, KLIMT, BONNARD,ANTONELLO DE MESSINE, HOLBEIN, MATISSE, COURBET, KLEE, GIORGIONE, BRAQUE, REDON, LATOUR, MODIGLIANI, CRANACH, LE LORRAIN, MIRO, PIERRO DELLA FRANCESCA, FOUQUET, PISSARO, GERICAULT, COROT, MUNCH, BOTTICELLI, KANDINSKY, VAN EYCK, RUBENS, VAN DYCK, BOSCH, TITIEN, ERNST, WATTEAU, CHARDIN, MASACCIO, DUCHAMP, MANTEGNA, BACON, MARTINI, LEGER, LONGHI, LE TINTORET, MONDRIAN, MAGRITTE, DE CHIRICO, MEMLING, KIRCHNER, ROUAULT, FRAGONARD, VERMEER, SISLEY, VERONESE, UTRILLO, GAINSBOROUGH, POUSSIN, SOUTINE, VLAMINCK, MURILLO, UCCELLO, ENSOR, GUARDI, LIPPI, JUAN GRIS, BRONZINO, LE NAIN, TIEPPOLO, GUTTUSO, FüSSLI

Broche: 380 pages
Editeur : Hachette Pratique (17 octobre 2001)
Collection : Cuisine
Langue : Francais

Pleines de vitalite, les pates sont un aliment complet et equilibre facile a preparer et apprecie de tous. Ce livre de reference vous en livre toutes les recettes.
Fraiches ou seches, completes, au ble ou au riz... pour tout savoir sur les pates occidentales et les nouilles asiatiques.
7 planches illustrees, tout en couleurs, pour identifier pres de 300 varietes de pates et de nouilles differentes.
La recette des pates fraiches illustree pas a pas et toutes les cles pour preparer pates simples mais aussi pates farcies, comme les ravioli, les cannelloni ou les lasagnes.
Pres de 130 recettes illustrees, traditionnelles ou originales, pour gouter les pates de mille facons : simple sauce tomate ou accompagnement plus raffine avec de la viande, des legumes ou des fruits de mer.

Table des matieres

* Introduction
* Pates maison
* Pates et potages
* Pates en sauce'
* Pates et viandes
* Pates et poissons
* Pates et legumes
* Pates en salade
* Index

.: Histoire Et Civilisations N°2 - Louis XV : Le Grand Méconnu :.

Chaque mois, avec Histoire & Civilisations, partez pour un périple à travers les siècles, de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle . Mésopotamie, Egypte, Grèce, Rome, Moyen Age, Renaissance, Temps Modernes ... Des historiens passionnants vous entrainent sur les trace des grandes civilisations. Dans chaque dossier, le magazine vous propose des repères chronologiques, des analyses, des documents d'archives, des portraits. Histoire & Civilisations est le rendez-vous mensuel de tous les amateurs d'histoire, désireux d'associer le plaisir de lire au développement de leurs connaissances.