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Analyse et prévision de l’activité : Processus 5 Tome 1 Enoncé

Analyse et prévision de l’activité : Processus 5 Tome 1 Enoncé

Editions Corroy; édition 2015-2016 (9 juillet 2015) | ISBN: 2357655291 | Français | PDF | 74 pages | 102 MB

Ces cas pratiques traitent l'intégralité du référentiel du Processus 5 Tome 1 (Analyse et prévision de l’activité) du BTS CG


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La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
2002 | ISBN: 2857083602 | Francais | 1040 pages | PDF | 102 MB

Cet ouvrage reprend l intégralité des 2 tomes Techniques et préparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouvelle édition est l'ouvrage incontournable de tout bon professionnel. Dans la partie Techniques et préparations de base, pratique et pédagogie sont développées alors que la partie Fiches techniques de fabrication avec plus de 1000 recettes et dérivés, met l'accent sur la mise en application à l'aide de fiches techniques de fabrication de base incluant suggestions (plats dérivés , garnitures d'accompagnement) produits d'assemblage et analyses des dangers sous la forme de diagrammes de fabrication.


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Musculation : épidémiologie et prévention des blessures

Musculation : épidémiologie et prévention des blessures

Musculation : épidémiologie et prévention des blessures
French | PDF | 124 Pages | 104 Mb

Tout sportif qui cherche à progresser dans sa discipline a recours à la musculation. Apparemment simples, les mouvements réalisés en salle sont pourtant complexes et nécessitent un apprentissage et un suivi médical spécifique. Les blessures sont fréquentes : déchirures musculaires, entorses, fractures, et touchent les différentes régions anatomiques. Fruit d'une collaboration entre un coach sportif et un médecin du sport, cet ouvrage offre au lecteur tous les conseils nécessaires à une pratique efficace et sans risque. Le coeur de l'ouvrage détaille, par zone anatomique, les mouvements fondamentaux, leurs pièges et leurs risques, et propose de nombreux conseils pratiques et des vidéos en ligne. Trois pictos signalent : les mouvements corrects ; les mouvements réservés aux pratiquants confirmés ; les mouvements dangereux. Le dernier chapitre écrit par un médecin du sport détaille les pathologies médicales induites par la musculation. Public : Médecins du sport, kinésithérapeutes, étudiants en STAPS et BE sportifs, mais également les entraîneurs, les coachs sportifs et les pratiquants assidus de musculation.


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UML 2 Analyse et Conception - Mise en Oeuvre Guidée avec Etudes de Cas

UML 2 Analyse et Conception - Mise en Oeuvre Guidée avec Etudes de Cas

UML 2 Analyse et Conception - Mise en Oeuvre Guidée avec Etudes de Cas

Cet ouvrage s'adresse à tous les professionnels, concepteurs et développeurs, qui souhaitent mieux maîtriser UML 2 et acquérir une démarche pratique de mise en œuvre ainsi qu'aux étudiants en informatique. Il propose une approche pédagogique de l'aspect normatif d'UML 2 et une démarche d'élaboration des diagrammes couvrant l'analyse et la conception des systèmes d'information. Le lecteur suit un apprentissage progressif fondé sur de nombreux exemples, exercices corrigés et de véritables études de cas se rapprochant de projets réels d'entreprise. Cette édition sert trois objectifs : présenter les treize diagrammes d'UML 2 en conciliant le respect strict de la norme avec une application centrée sur les SI des entreprises ; décrire l'analyse et la conception des SI à l'aide des diagrammes d'UML 2 en s'appuyant sur des exemples et des exercices adaptés au contexte professionnel ; proposer une démarche de mise en œuvre d'UML 2 structurée en phases et activités, décrite à l'aide de fiches guides et illustrée par deux études de cas détaillées.


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Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise.Vuibert


Chef d'entreprise, de PME ou TPE, connaissez-vous toutes les règles du jeu pour bien financer votre affaire ? Que vous soyez industriel, commerçant, prestataire de services, artisan, utilisez-vous les techniques financières adaptées et à votre disposition pour mieux piloter votre société ? Maîtriser la situation financière de votre entreprise, c'est en assurer le développement et la pérennité. Ainsi, comment financer au mieux votre affaire ? En améliorer la gestion ? Analyser sa structure financière, limiter ses besoins en trésorerie, réduire son risque clients et améliorer ses relations avec les banquiers ? Quel que soit votre secteur d'activité, vos réflexes doivent toujours être les mêmes sur le plan des finances, des résultats, du chiffre d'affaires, de la distribution des bénéfices... Une bonne analyse financière est le nerf de toute entreprise et un suivi permanent de vos états comptables s'avère nécessaire. L'objectif de ce guide est donc de vous proposer des outils efficaces pour mieux gérer votre affaire en vous aidant à : • bien interpréter les états comptables, puis procéder à l'analyse de la santé financière de votre entreprise par l'examen du bilan et celle des performances par l'étude du compte de résultat ; • utiliser les techniques de simplification des comptes et améliorer le financement de la gestion de votre entreprise en menant certaines actions spécifiques ; • grâce à de nombreux conseils, exemples et grilles d'analyse que vous compléterez, effectuer l'analyse et l'évaluation financière de l'entreprise que vous dirigez. Un ouvrage qui sera vite indispensable à tout dirigeant de PME et TPE, désireux d'améliorer la marche de son affaire et de prévoir ses orientations futures.

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Le Conseil en Management - Analyses et Etudes de Cas

Le Conseil en Management - Analyses et Etudes de Cas

Le Conseil en Management - Analyses et Etudes de Cas

Qu'est-ce que le métier de consultant en management ? Comment s'y préparer ? Alternant théorie et pratique, ce manuel propose, dans chaque chapitre, un exposé suivi d'une étude approfondie de cas corrigés. L'ouvrage s'articule en trois parties : La société de conseil : organisation, contexte actuel, fonctionnement... Les relations entre le consultant et son client : les différents types de clients, le processus de demande et d'achat de conseil, l'élaboration d'une proposition... Le consultant : ses compétences, sa carrière, les spécificités du métier... L'exigence de professionnalisation s'accroît aujourd'hui dans les activités de conseil et l'immersion pratique ne suffit plus à elle seule. Ce manuel permet, grâce à une grande diversité de mises en situations, d'assimiler les fondamentaux et de se familiariser avec le quotidien des consultants.


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Analyse sémantique des prédicats de communication.

Ce livre est le fruit de nos réflexions sur la communication humaine en général et le résultat de nos recherches sémantiques sur la communication verbale en particulier.
Dans cet ouvrage nous présentons nos analyses sémantiques, selon les principes de la syntaxe sémantique (Karolak : 1977 ; Bogacki, Karolak : 1991 ; Muryn : 1999 ; Karolak : 2003 ; Karolak : 2007 ) des prédicats que nous appelons de communication et non pas uniquement de parole, car nous étudions les prédicats qui servent à exprimer toutes les formes de la communication humaine, communication non verbale et verbale :
I/ la communication non-verbale (dans ce volume) du type penser/se dire :
a/ la communication avec soi-même - interprétation des données (signaux),
b/ le langage du corps (non intentionel et intentionel),
c/ les gestes intentionnels - du type montrer
II/ la communication verbale du type dire que..., parler de..
Les prédicats de communication verbale strico sensu, du type dire que et parler de, qui sont postérieurs dans la chronologie anthropologique du développement de la communication humaine (et comme ayant été déjà plus souvent traités linguistiquement auparavant) feront l'objet peut-être de notre prochain livre.
Nous ajoutons à chaque phrase de la communication française analysée sa version polonaise pour deux buts pratiques : la didactique du Fle et la traduction (nous y ajoutons également une traduction automatique pour faire voir ses insuffisances et faire ressortir le fait que ce qui manque le plus au Taln, selon nous, c'est une description sémantique détaillée).
Ce livre se veut également une voix dans la discussion concernant deux visions opposées de la langue...etc


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Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise

Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise

Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise
Vuibert (6 septembre 2004) | ISBN: 271178777X | Français | 186 pages | PDF | 102 MB

Chef d'entreprise, de PME ou TPE, connaissez-vous toutes les règles du jeu pour bien financer votre affaire ? Que vous soyez industriel, commerçant, prestataire de services, artisan, utilisez-vous les techniques financières adaptées et à votre disposition pour mieux piloter votre société ? Maîtriser la situation financière de votre entreprise, c'est en assurer le développement et la pérennité. Ainsi, comment financer au mieux votre affaire ? En améliorer la gestion ? Analyser sa structure financière, limiter ses besoins en trésorerie, réduire son risque clients et améliorer ses relations avec les banquiers ? Quel que soit votre secteur d'activité, vos réflexes doivent toujours être les mêmes sur le plan des finances, des résultats, du chiffre d'affaires, de la distribution des bénéfices.


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Précis de recherche opérationnelle - 7e éd. : Méthodes et exercices d'application (Mathématiques) - ...


Depuis sa première édition, ce précis a connu une très large diffusion qui en a fait un vecteur privilégié d'initiation et de formation à la recherche opérationnelle pour des générations d'étudiants et d'ingénieurs.
Le souci des auteurs a été de moderniser et de compléter le contenu de ce grand classique tout en accentuant son caractère pédagogique qui est de replacer l'exposé des principales méthodes de la recherche opérationnelle dans un contexte appliqué.
Il est accessible à des lecteurs dont la formation de base est variée et pas nécessairement spécialisés en mathématiques et/ou en informatique. Il comporte plusieurs niveaux de lecture, les paragraphes les plus « pointus » ayant été placés en fin de chapitre. Ainsi convient-il tout à fait à une découverte de la recherche opérationnelle comme on la pratique en fin de Licence ou en début de Master.
Cette septième édition entièrement révisée a été augmentée de nouveaux exercices corrigés et exemples.


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Le dictionnaire des produits miracles : Près de 1000 trucs et astuces, 30 produits du quotidien

Le dictionnaire des produits miracles : Près de 1000 trucs et astuces, 30 produits du quotidien

Le dictionnaire des produits miracles : Près de 1000 trucs et astuces, 30 produits du quotidien
Editions ESI (1 mars 2012) | ISBN: 2353558615 | French | PDF/Epub | 257 Pages | 102 Mb

Découvrez 30 produits miracles à utiliser tous les jours pour se faciliter le quotidien. Des astuces simples et pratiques qui vous permettront de réaliser des économies. Cuisiner, jardiner, planter, se soigner par les plantes, entretenir la maison, fabriquer ses cosmétiques... Près de 1 000 astuces qui vous changeront la vie et vous permettront une consommation plus saine.