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Bonnes tables France 2012 (avec avis des lecteurs)
Nouvelles Editions de l'Université; édition 2012-2013 (19 mai 2012) | ISBN-10: 2746954001 | French | PDF | 840 pages | 194 Mb

Bonnes tables France 2012 (avec avis des lecteurs)

Nos régions ont du talent, ça ne vous rappelle pas quelque chose ? A travers ce guide, nous en avons la confirmation. Dans les grandes villes, les villages, ou au détour d'une vicinale, des chefs passionnés vous attendent pour vous faire partager leur amour du beau produit, le respect des saisons et évidemment leur créativité culinaire. Certains chefs se cantonnent dans un répertoire gastronomique régional et classique, d'autres s'aventurent à mitonner des plats qui mêlent différents patrimoines culinaires, d'autres enfin font partie de cette nouvelle génération exubérante qui nous bluffe à chaque repas. C'est ainsi que nous avons voulu ce guide, révélateur de ce qui passe dans cette région sur le plan culinaire, du bistrot au restaurant gastronomique en passant par l'auberge sur laquelle le temps ne semble pas avoir d'emprise. Il y en a pour tous les goûts et tous les coûts car nous savons que les gourmands que vous êtes adorent picorer en fonction de leurs humeurs et de leurs envies. Nous avons sillonné ces départements pour vous afin de vous offrir une sélection de tables qui, loin d1être exhaustive, est suffisamment représentative de ce qui se passe dans cette région. Bon appétit et n'oubliez pas, la gourmandise n'est pas un péché !

Les plus beaux circuits en camping-car : Toutes les régions de France avec les meilleures aires
Petit Futé | 2016 | ISBN: 2746996405 | French | EPUB/PDF | 480 pages | 102 Mb

France Camping Car 2016 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs).
Les vacanciers, de plus en plus nombreux à découvrir la France et à en sillonner toutes les régions en camping-car, dispose enfin d'un guide conçu pour eux.

Ce Petit Futé de la France en camping- car propose une sélection d'itinéraires de la Bretagne à l'Alsace, de la Normandie à la Provence sur les plus belles routes de France. L'essentiel de ce qu'il faut voir et visiter, les bonnes tables, les aires de services et de stationnement ainsi que les campings, sont présentés pour chaque circuit.

Un voyage intime et poétique à travers le monde.Ce livre est un récit d'un genre neuf, celui du style de vie d'un marin considérable doublé d'un poète. " Quand je regarde la mer, je me promène dans le temps du monde ". Vous l'ouvrirez à n'importe quelle page, il n'y a pas d'ordre dans les plaisirs, pas de classement dans les enchantements. C'est de ceux-là dont Olivier de Kersauson nous entretient. Voici donc le catalogue original d'un esthète singulier amoureux de la mer. " Il y a des artistes qui peignent des tableaux. Moi, je peins le sillage blanc sur le bleu des mers ". L'auteur : Le vicomte Olivier de Kersauson de Pennendreff (le nom Kersauson vient du breton Kêr, maison, ville et Saozon, Anglais, Saxons), capitaine au long cours, surnommé l'Amiral, est né à Bonnétable (Sarthe), le 20 juillet 1944. Ses ancêtres se sont illustrés dans l'histoire de France puisque l'un de ses aïeux aurait commandé la flotte de Saint Louis partie aux Croisades. Olivier de Kersauson est le 7e d'une famille de 8 enfants. Son frère Yves de Kersauson devint amiral après une carrière dans la Marine où il dirigea la DRM (Direction du renseignement militaire). Olivier de Kersauson a commencé à naviguer près de Morlaix. Adolescent, il navigue à La Trinité en barrant le Cambronne de Jean-Marie Le Pen. En 1964, il effectue son service militaire à bord de Pen Duick et rencontre pour la première fois Éric Tabarly lors d'une régate à Saint-Malo. Dès lors, il devient l'un des équipiers favoris de Tabarly et en devient même le second sur plusieurs Pen Duick. Apprécié pour "sa force digne d'Hercule, son engagement et son humour" selon Tabarly. Il restera aux côtés d'Éric Tabarly jusqu'en 1974. Il commence ensuite une carrière indépendamment de Tabarly avec des bons résultats lors de la Route du Rhum 1978 (4e sur Kriter IV) ou d'autres courses. Il s'est ensuite focalisé sur différents records. Il est propriétaire de deux restaurants Le Tour du Monde à Brest et à Larmor-Plage près de Lorient. Ses propos caustiques et cyniques tenus dans les dîners parisiens poussent Jacques Martin à convaincre Philippe Bouvard de le faire participer à l'émission radiophonique Les Grosses Têtes où il campe un personnage bougon, misogyne et très susceptible lui valant l'amour du public et le surnom de "l'Amiral" qui lui colle à la peau.

Gault & Millau N 72 - Mai-Juin 2015
French | 260 Pages | HQ PDF | 158 Mb

Gault & Millau devient le magazine le plus complet dans l'univers de l'art de vivre associant la cuisine, le vin, les bonnes tables et le tourisme gastronomique.

Gault & Millau N 71 - Mars-Avril 2015
French | 308 Pages | HQ PDF | 173 Mb

Gault & Millau devient le magazine le plus complet dans l'univers de l'art de vivre associant la cuisine, le vin, les bonnes tables et le tourisme gastronomique.

Cette édition du guide trace un joli portrait de Genève et s'attache à faire connaître toutes les bonnes adresses de cette capitale internationale de 200 000 habitants. Les rubriques habituelles du Petit Futé sont ici traitées : les bonnes adresses pour dormir ainsi que les bonnes tables, les activités culturelles et les loisirs mais aussi les adresses pour les enfants.

Shifra Jacquet-Svironi, "L'Hébreu"
Assimil France | 2012 | ISBN: 2700517687 | French/Hebrew | MP3 256 Kbps | Lenght: 02:35:57 | 364.6 MB

À ce jour, l hébreu est parlé par environ sept millions de personnes en Israël. Il est l une des plus anciennes langues de l humanité et exprime à la fois des réalités les plus vénérables et les plus modernes. Cette méthode vous offre la possibilité de parler un hébreu actuel, vivant et moderne. Elle vous propose également d en apprendre l écriture : pas à pas, vous êtes initié aux secrets de cette graphie si particulière jusqu à en posséder sa maîtrise. Un apprentissage intuitif en 85 dialogues qui vous feront découvrir, à travers ses nombreuses notes de civilisation, un peuple et un pays passionnants.

Toscane, juin 1895. Pellegrino Artusi est invité au château du Baron de Roccapendente, réputé pour sa bonne table. L'arrivée du célèbre gastronome est loin de réjouir tous les occupants des lieux. Le Baron vit entouré de sa vieille mère et de ses trois enfants : Gaddo, jeune homme paresseux et poète médiocre, Lapo, un bon à rien et Cécilia, la spirituelle cadette qui rêve de pouvoir étudier à une époque où les femmes peinent à s'émanciper.

Le premier soir, tous les habitants des lieux se réunissent autour d'un succulent dîner à l'issue duquel, épuisé tant par son voyage que par ses agapes, Artusi part directement se coucher.

À son réveil, il trouve le château sans dessus dessous : Teodoro, le fidèle majordome, vient d'être retrouvé mort, empoisonné, dans la cave qui était pourtant fermée à clef de l'intérieur...

Le lendemain, quelqu'un tire un coup de fusil sur le Baron, le blessant grièvement. Chacune des personnes présentes est alors interrogée par l'auxiliaire de la police locale appelé pour enquêter sur ces crimes. L'irruption de ce policier - qui se réjouit un peu trop ouvertement de s'être enfin vu confier une affaire digne d'intérêt - dans l'enceinte confinée du château et ses questions dérangeantes irritent profondément la famille du Baron. Les soupçons ne tardent pas à se porter sur Agatina, la fiancée du défunt Teodoro. C'est sans compter l'intervention de Pellegrino Artusi, grand amateur de romans policiers à ses heures perdues, qui va diriger l'enquêteur dans la bonne direction.

Elle à Table N 83 - Juillet-Aout 2012
French | PDF | 148 pages |132 MB

A la une dans ce numéro : Spécial vacances : 75 recettes pour dévorer l’été Et également : crèmes glacées la cuisine du placard le baba sans alcool les conseils du boucher recettes d’été s’évader en Bretagne Bimestriel – 6 numéros / an ELLE à table, tous les plaisirs de la table. De la cuisine d’ici à la cuisine d’ailleurs, de l’actualité shopping aux bonnes adresses, des petites bouteilles aux grands crus, tout ce qui fait le bonheur au quotidien est dans ELLE à table !

Tentation n°86 Printemps 2012 - La France à découvrir
French | 116 Pages | PDF | 110 Mb

Dossier : la France à découvrir : Envies d'échappées belles

- Des calanques de Cassis au delta de la Camargue
- Callas-Cotignac
- Cap sur les îles Bendor et Les Embiez
- Le gouffre de Padirac
- Le château de Rivau
- Les îles de Lérins
- Auvers-sur-Oise
- Près du Touquet
- Deauville, où se fête le cinéma