Telecharger Cuisine à la vapeur Gratuit
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Cuisine à la vapeur
Editions Artémis (16 février 2005) | ISBN: 2844163246 | French | PDF | 62 Pages | 104 Mb
Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :
-Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
-Recettes très variées au sein d'un même thème.
-Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
-Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.
La Cuisine à toute Vapeur
VORWERK (2010) | ISBN: 3905948125 | Français | PDF | 190 pages | 103 MB
Le Thermomix avec le Varoma vous propose une nouvelle façon de cuisiner
Régalez vous et vos invités avec des repas délicieux et équilibrés
Ce livre vous offre aussi une opportunité de voyager à travers la cuisine du monde
Partez à la découverte de ce monde et découvrez la simplicité et la facilité
de préparation des repas d'ici et d'ailleurs
La cuisson à la vapeur est très saine et fais également partie d'une tendance,
comme l'envie de déguster, à la maison, des mets de pays lointains;
Le Thermomix sera votre fidèle compagnon pour vous faire découvrir
la réalisation de recettes même les plus compliquées
Cuisiner à toute vapeur avec lautocuiseur - Sonia Lizotte
French | 2015 | ISBN: 2894559348 | 186 pages | PDF | 106 MB
La vie moderne n'est pas de tout repos, et c'est pourquoi l'autocuiseur est l'outil indispensable en cuisine, vous permettant d'économiser temps et énergie. L'agneau, le bœuf, le porc, les volailles et le poisson volent la vedette dans ce livre et s'accompagnent d'ingrédients simples et frais. Plus important encore, la méthode de cuisson de l'autocuiseur permet aux aliments de conserver toutes leurs valeurs nutritives et leurs saveurs. De par son expertise professionnelle, l'auteure fournit de nombreux trucs et astuces pour chacune des recettes. Vous y apprendrez comment couper la viande pour que sa tendreté soit optimale, combien de temps de cuisson prendrait une recette si elle était faite au four, etc.
La cuisine à la plancha
Editions Sud Ouest (2 mai 2007) | ISBN: 2879017955 | French | PDF | 63 pages | 102 MB
La cuisine à la plancha. Artémis
French | PDF | 107 MB
La technique de cuisson qui fait fureur. À essayer : pavés de thon au beurre de tomates séchées, escalope de foie gras et mangue acidulée, ou encore abricots rôtis au basilic.
Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.
Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 5
Vannieuwenhuyse Pierre-Henri; Edition : 1 (29 mars 2015) | ISBN: N/A | French | PDF | 358 pages | 102 Mb
Dans ce nouveau tome, et l'avant dernier, de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha, vous arrivez au coeur de cette «Plancha saga». Quatre années se sont déjà écoulées depuis le début de cette aventure. C'est le cinquième élément de cette cuisine que je veux partager aujourd'hui avec vous.
J'ai souhaité des recettes simples, mais un Chef de Cuisine, partage des émotions particulières.... Il conjugue, le pimenton, le thé vert sencha, le cumin, le curcuma, et pour être relatif : le poivre de Voatsiperifery.
Une cuisine singulière, sur de véritables planchas, espagnoles... Soyons fous des goûts à la plancha!!!
Une cuisine world wide, La cuisine à la plancha n'aura plus aucun secret pour vous. Une cuisine Clefs en mains....
Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 4
Vannieuwenhuyse Pierre-Henri; Edition : 1 (23 mai 2014) | ASIN: B00KIQ5D9Y | French | PDF | 248 pages | 102 Mb
Dans ce quatrième tome de mon Grand livre de Cuisine à la plancha, je suis parti à l'aventure du goût et des couleurs avec des légumes. Des plus classiques, aux plus improbables, je partage avec vous ma cuisine, et un merveilleux outil de cuisson : La plancha.
Vous êtes très nombreux à visiter mes pages au moment de la belle saison, à la recherche du légume qui viendra accompagner votre plancha dominicale. Dans ce recueil de recettes vous trouverez certainement l'idée originale qui fera de ces instants, des souvenirs inoubliables. La plancha : c'est une cuisine festive, simple, saine et gourmande : une cuisine créative.
Dans ce quatrième tome plus de 60 recettes de légumes, et toutes les clés pour bien cuisiner les légumes à la plancha
Photographies, texte de l'auteur.
Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 3
Vannieuwenhuyse Pierre-Henri; Edition : 1 (2 mai 2013) | ASIN: B00CMEU5SO | French | PDF | 542 pages | 102 Mb
Le troisème tome de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha consacré à la Mer : Version EPUB : Comment bien cuisiner et réussir de belles planchas de poissons
160 recettes des plus classiques, revisitées, cuisine fusion, des images, un glossaire. plus de 500 pages en Epub
Coquillages, crustacées, Saint Jacques, Couteaux, moules Tellines, Chipirones, Gambas, Raie, Turbot, Saint Pierre, thon, lisette, bonite, Bacalao, merluza, mais aussi d'eaux douces, Omble chevalier, sandre, saumon, les plats conviviaux, les marinades, les sauces, lescondiments pour les accompagner.
un livre auto édité, textes et photographies de l'auteur
Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 1
Vannieuwenhuyse (10 mai 2012) | ISBN: N/A | French | PDF | 164 pages | 102 Mb
Comment préparer et mettre œuvre des marinades Des recettes de marinades classiques : du vécu, du solide efficace et sans surprises! Le Tao (La Genèse) comme un chemin : celui du pouvoir primitif de la Terre? La nature brute et l'homme premier : Mes marinades aux jus de fruits! Mes marinades avec alcool, point d'addiction, mais des envies ici! A la recherche de sensations nouvelles!!! Le Ying et le Yang : le Blanc et Noir : la dualité et beaucoup de passions et d'exotisme : le rêve, le fantastique! La féminité, la masculinité : on est, on vit : à vous de trouver votre voie! vos envies! Une rencontre furtive : les marinades sèches surprenantes. On prend le TGV pour ceux qui n'ont jamais le temps (certains et certaines n'apprécieront pas forcément) : les marinades Express L'after, comme un "après" (plancha) : marinades pour le cru ou le cuit. Des accessoires, pour ajouter du piquant : comme des gourmandises : mes condiments! Des sauces comme pour oublier la routine. Le petit plus qui pour certains est incontournable! Les indispensables pour bien aimer plancher! Epices, sauces, herbes, pour réaliser les recettes de ce livre.
Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 2
Vannieuwenhuyse (23 juil. 2012) | ISBN: N/A | French | PDF | 260 pages | 102 Mb
Il y a plus de 10 ans que je n'ai plus de poêle, de grill ni de sauteuse dans ma cuisine ! Je cuisine à la plancha ! La cuisson à la plancha est une cuisson santé qui sublime les saveurs. Dans ce deuxième tome du Grand livre de Cuisine à la Plancha on aborde la cuisson et pour vous mettre en appétit (avant les 6 nouveaux prochains tomes plus de 100 recettes en petites portions (tapas) Les bocadillos, les tartines, les brochettes, de toutes les saveurs et couleurs, que vous pourrez bien évidement proposer en plat plus copieux. Des recettes personnelles toutes illustrées testées : du classique à l'exotique : toutes les clés pour bien cuisiner à la plancha : une nouvelle édition enrichi de « Ce soir on dîne à la plancha : Tapas Party » avec galeries d'images en haute définition, 2 vidéos, et une présentation audiovisuelle : un livre auto produit et édité par l'auteur.