Telecharger Cuisiner en Solo une portion a la fois Gratuit

Pierre Vigeant est artisan cuisinier. À 40 ans, il décide de se consacrer à sa grande passion : la cuisine. Il retourne aux études à l'École hôtelière de Laval, puis ouvre sa propre boutique de traiteur dans La petite Italie. Il décide aussi de donner des ateliers culinaires à des groupes privés. Il devient cuisinier pour des plateaux de tournage de films comme Lance et compte, Cabotins et À l'origine d'un cri, et de séries télévisées comme Trauma, Lance et compte, 19-2, pour ne nommer que celles-là. Joël Legendre, un ami de longue date, lui propose de collaborer à la conception de son livre Ma biographie gourmande. Pierre accepte et découvre un univers qui réunit la cuisine, la créativité et l'esthétisme. Il collabore également au livre de recettes Pour le plaisir de l'émission du même nom à Radio-Canada. Aujourd'hui, des gens de tout âge choisissent de vivre seul. Cuisiner en solo donne des idées et des conseils, et propose toutes sortes d'astuces à ceux qui sont soucieux de bien manger... dans le plaisir. L'ouvrage permet de se familiariser avec les principales techniques de base de la cuisine - telles que la cuisson des viandes et des légumes, de faire une béchamel, des sauces faciles, des vinaigrettes, des croûtes à tarte et bien d'autres choses. Vous saurez tout sur les accessoires de cuisine dont vous aurez besoin, la gestion du garde-manger, les fines herbes, etc. Ce livre sera un outil des plus pratiques qui vous permettra de cuisiner facilement en évitant la monotonie. Vous serez surpris d'exécuter avec rapidité des repas aussi diversifiés! Plus de 100 recettes simples, des déjeuners stimulants, des mets en papillote, des repas dans un seul poêlon. Vous aurez droit à des recettes de 30 pays différents, qui vous feront rêver et voyager dans un monde de saveurs. Un livre invitant et riche pour ceux et celles qui veulent cuisiner en solo. Cuisinez pour vous faire plaisir. Vous le méritez bien!

Pierre Vigeant, "Cuisiner en solo : Une portion à la fois"
La Semaine | 2011 | ISBN: 2923771567 | French | PDF | 184 pages | 67.4 MB

Un outil pratique et motivant pour cuisiner en solo. Des idées, des conseils et des astuces pour bien manger et trouver son plaisir en cuisinant pour soi. Des idées pour préparer des repas diversifiés et rapidement exécutés.

Une Histoire de la bière en Bande Dessinée



Une Histoire de la bière en Bande Dessinée (2016)
French | CBZ | 174 pages | 113 MB

Une exploration de la grande pauvreté du XXe siècle permet de rendre compte de constantes et d'évolutions. Le progrès économique et social comme les thérapeutiques de lutte ont fait régresser certaines pathologies. La vieillesse comme l'infirmité ne sont plus synonymes de chute automatique dans la trappe de la grande pauvreté. Le chômage est mieux indemnisé et la perte de l'emploi n'implique plus une pauvreté quasi automatique. Il faut cependant nuancer fortement le propos. Dans tous les pays où le chômage progresse, la France en premier lieu, la nécessité de secours augmente corrélativement. Le chômage fabrique bien de la misère et l'on n'est pas surpris que l'irruption de ce fléau ait provoqué l'apparition de la thématique de l'exclusion. Si les pauvres ne meurent plus de faim, ils continuent à mourir de froid dans les rues ou même, comme au cours de l'été 2003, de chaleur excessive. Le paysage de la pauvreté se renouvelle. La disparition des vieillards des routes du vagabondage a fait place à l'irruption de jeunes qui ne réussissent pas à s'intégrer. Le drame de familles monoparentales reste présent. L'immigration, notamment dans ses formes extrêmes avec la montée des sans-papiers, engendre toujours la pauvreté. On le voit, ce monde comporte une multitude de catégories qu'il est bien difficile d'agréger sur le plan social et le plan culturel. Dans une société où le travail reste une valeur centrale et le fondement d'un revenu, on est amené à en déduire qu'il y aura toujours des pauvres, dans la mesure où il existera toujours des personnes inaptes au travail du point de vue psychologique. A cet égard, les mentalités ne sont pas prêtes à tolérer cette masse de " gens de rien " perçus comme " inutiles au monde ".

Gourmands de nature. La cuisine en plein air, de la petite à la grande aventure
French | PDF | 100 MB

Sous-doués de la cuisine et gourmands pressés. ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes très simples à réaliser en 4 étapes et en moins de 10 minutes ! 6 ingrédients maximum par recette Des conseils et variantes pour chaque recette Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Cuisiner tous les jours va devenir un vrai plaisir.
Émilie Laraison est photographe, auteur et styliste culinaire depuis 10 ans. Elle aime inventer et mettre en scène des recettes simples, colorées et gourmandes. Et, plus que tout, partager son amour de la gastronomie avec le plus grand nombre !

Cuisine en moins de 10 minutes pour les nullissimes (2017) - Emilie Laraison
French | 16 Feb. 2017 | ISBN: 2412022011 | 95 Pages | PDF (conv. from .jpg) | 102 MB

Des recettes ultra rapides pour grands débutants !
Sous-doués de la cuisine et gourmands pressés. ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Une cinquantaine de recettes très simples à réaliser en 4 étapes et en moins de 10 minutes !
6 ingrédients maximum par recette
Des conseils et variantes pour chaque recette
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur
Cuisiner tous les jours va devenir un vrai plaisir.

1969. Espion chevronné, membre surdoué des services secrets de Sa Majesté, James Bond célèbre ses quarante-cinq ans avec une mission peu ordinaire : mettre un terme à la guerre civile qui déchire le Zanzarim, petit pays d'Afrique occidentale. Aidé par la ravissante Grâce mais piégé par les forces rebelles, il est grièvement blessé. Dès lors, il ignore les ordres de M, son énigmatique patron. Poussé par un désir téméraire de vengeance, il s'engage en solitaire dans une folle aventure, qui l'emmène à Washington. Il y découvre un réseau d'intrigues géopolitiques et devient le témoin d'autres atrocités.007 tient sa revanche. Mais aura-t-il vraiment raison de son ennemi, l'homme aux deux visages.
William Boyd, né à Accra (Ghana) en 1952, a étudié à Glasgow, Nice et Oxford, où il a également enseigné la littérature. Il est l'auteur de cinq recueils de nouvelles, récits ou essais, et de douze autres romans abondamment couronnés. Avec sa femme, il partage son temps entre la Dordogne et Chelsea, à deux pas de l'adresse londonienne de James Bond.Traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Christiane Besse« Un triomphe ! Bond est de retour. » The Observer« Il faut bien du courage pour endosser l'habit de Ian Fleming. William Boyd s'en tire à merveille. » The Independant« Une brillante imitation, qui surpasse parfois l'original ! » Robert McCrum« Le suspense nous tient en haleine jusqu'à la dernière ligne. Mission accomplie ! » Financial Times

Je vais te dire ce que je dis à chaque esclave qui arrive à Blackcliff : la Résistance a tenté de pénétrer dans l'école un nombre incalculable de fois. Si tu travailles pour elle, si tu contactes ses membres, et même si tu y songes, je le saurai et je t'écraserai. Autrefois l'Empire était partagé entre les Érudits, cultivés, gardiens du savoir, et les Martiaux, armée redoutable, brutale, dévouée à l'empereur. Mais les soldats ont pris le dessus, et désormais quiconque est surpris en train de lire ou d'écrire s'expose aux pires châtiments. Dans ce monde sans merci, Laia, une esclave, et Elias, un soldat d'élite, vont tout tenter pour retrouver la liberté. et sauver ceux qu'ils aiment.

Perdue au milieu de l'océan, l'île Foenig abrite un très vieux monastère. Ses résidents vivent en autarcie, coupés du monde depuis des siècles. Par une nuit de tempête apocalyptique, un moine du continent va devoir s'y rendre à tout prix, afin d'y accomplir une mystérieuse mission.