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Encyclopédie de la Grande Guerre 1914-1918
Bayard | 2004 | ISBN: 2227139455 | French | PDF | 1342 pages | 196 MB
La première encyclopédie internationale de la Grande Guerre.
Fruit d'un travail collectif de plusieurs années, elle rassemble une centaine d'articles des meilleurs spécialistes mondiaux du sujet. L'ambition est ici de couvrir tous les aspects de cet événement majeur du XXe siècle (militaire, politique, économique, social, technique, religieux, artistique, et plus largement culturels) pour en livrer une compréhension exhaustive et une nouvelle approche.
Cette encyclopédie s'accompagne d'une cartographie abondante et d'une iconographie pour l'essentiel inédite, tirée des fonds de l'Historial de la Grande Guerre (Péronne-Somme).
Un livre unique et incontournable.
« Cette encyclopédie abrite et alterne intelligemment les éléments permettant de faire provision de faits, de dates, de données et les pistes de réflexion. Une iconographie soigneusement choisie et commentée. » Le Monde
« Une centaine de contributions, par les meilleurs spécialistes venus du monde entier, des notices denses et lisibles, un découpage stimulant, un vrai sens du questionnement, des cartes et des bibliographies bienvenues, une iconographie originale: voilà un copieux et vigoureux bouquin de référence. » La Croix
« Ce volume de belle tenue aborde à peu près toutes les questions susceptibles d'être posées par le non-initié. » Le Figaro
« Les multiples aspects du conflit de 14-18 balayés par une encyclopédie fournie. » Libération
« Un livre capital. » L'Express
L'argot des poilus : Dictionnaire humoristique et philologique du langage des soldats de la Grande Guerre de 1914
Publié en 1918, ce " dictionnaire humoristique et philologique , écrit par un poilu de 2e classe qui traite du vocabulaire inventé par les soldats du front, isolés de la communauté nationale. Riche et savoureux, celui-ci est constitué d'emprunts à des argots anciens et modernes, mais aussi à divers patois comme le picard ou l'angevin, à des langues régionales telles que le breton ou l'occitan, à des jargons de métiers, aux langues étrangères ou à celles des troupes coloniales (algériennes, tonkinoises ou sénégalaises), et fait appel au néologisme, au calembour et autres figures de style coutumières des parlers populaires. S'y ajoutent nombre d'abréviations par sigles, mode venue d'Amérique et qui devait prendre une importance grandissante tout au long du XXe siècle. Nourri d'anecdotes, le lexique de François Déchelette propose plus de mille vocables dont il fournit bien souvent l'étymologie et qu'il présente dans leur contexte. Commencé en 1914 dans les tranchées, composé au hasard de permissions et complété pendant une convalescence, il offre, au-delà de son pittoresque, un grand intérêt linguistique, en présentant à chaud un langage né du rassemblement de millions d'hommes vivant dans la fraternité des armes.
Grande encyclopédie de la cuisine : Fantaisie en cuisine II
Publisher: EMPA | 1982 | ISBN: N/A | French | PDF | 104 pages | 12.67 Mb
Les recettes contenues dans ce volume on été classés en trois grands. Groupes selon leur difficulté pour facilité votre choix Nous avons signalé.
Les différentes difficultés comme suit:
* Recettes faciles à préparer qui demandent pas trop de temps et qui
Conviennent aux débutants.
* Recettes un peu élaborées qui demande plus de temps ou une attention
Particulière.
* Recettes qui demandent une certaine habilité ou bien recettes relativement
Faciles mais qui demande une longue préparation.
L'argot des poilus : Dictionnaire humoristique et philologique du langage des soldats de la Grande Guerre de 1914
Publié en 1918, ce " dictionnaire humoristique et philologique , écrit par un poilu de 2e classe qui traite du vocabulaire inventé par les soldats du front, isolés de la communauté nationale. Riche et savoureux, celui-ci est constitué d'emprunts à des argots anciens et modernes, mais aussi à divers patois comme le picard ou l'angevin, à des langues régionales telles que le breton ou l'occitan, à des jargons de métiers, aux langues étrangères ou à celles des troupes coloniales (algériennes, tonkinoises ou sénégalaises), et fait appel au néologisme, au calembour et autres figures de style coutumières des parlers populaires. S'y ajoutent nombre d'abréviations par sigles, mode venue d'Amérique et qui devait prendre une importance grandissante tout au long du XXe siècle. Nourri d'anecdotes, le lexique de François Déchelette propose plus de mille vocables dont il fournit bien souvent l'étymologie et qu'il présente dans leur contexte. Commencé en 1914 dans les tranchées, composé au hasard de permissions et complété pendant une convalescence, il offre, au-delà de son pittoresque, un grand intérêt linguistique, en présentant à chaud un langage né du rassemblement de millions d'hommes vivant dans la fraternité des armes
Bonne lecture et n'oubliez pas de voter
Date de sortie : 1918
Auteur(s) : François Déchelette
Publié en 1918, ce " dictionnaire humoristique et philologique , écrit par un poilu de 2e classe qui traite du vocabulaire inventé par les soldats du front, isolés de la communauté nationale. Riche et savoureux, celui-ci est constitué d'emprunts à des argots anciens et modernes, mais aussi à divers patois comme le picard ou l'angevin, à des langues régionales telles que le breton ou l'occitan, à des jargons de métiers, aux langues étrangères ou à celles des troupes coloniales (algériennes, tonkinoises ou sénégalaises), et fait appel au néologisme, au calembour et autres figures de style coutumières des parlers populaires. S'y ajoutent nombre d'abréviations par sigles, mode venue d'Amérique et qui devait prendre une importance grandissante tout au long du XXe siècle. Nourri d'anecdotes, le lexique de François Déchelette propose plus de mille vocables dont il fournit bien souvent l'étymologie et qu'il présente dans leur contexte. Commencé en 1914 dans les tranchées, composé au hasard de permissions et complété pendant une convalescence, il offre, au-delà de son pittoresque, un grand intérêt linguistique, en présentant à chaud un langage né du rassemblement de millions d'hommes vivant dans la fraternité des armes
Grande encyclopédie de la cuisine : Fantaisie en cuisine II
Publisher: EMPA | 1982 | ISBN: N/A | French | PDF | 104 pages | 12.67 Mb
Les recettes contenues dans ce volume on été classés en trois grands. Groupes selon leur difficulté pour facilité votre choix Nous avons signalé.
Les différentes difficultés comme suit:
* Recettes faciles à préparer qui demandent pas trop de temps et qui
Conviennent aux débutants.
* Recettes un peu élaborées qui demande plus de temps ou une attention
Particulière.
* Recettes qui demandent une certaine habilité ou bien recettes relativement
Faciles mais qui demande une longue préparation.
«Longue, douloureuse, meurtrière, la Grande Guerre vit s'entre-tuer des millions d'hommes qui, la veille encore, juraient "guerre à la guerre". Ils furent les frères d'armes de ceux qu'ils accusaient d'être des militaristes, des chauvins, des bellicistes ; et également des millions d'autres qui firent la guerre par devoir ou encore sans trop savoir pourquoi.Passé 1918, devenus anciens combattants, ni les uns ni les autres ne mirent en doute la légitimité de leur sacrifice : ils avaient combattu pour la défense de la patrie et la guerre qu'ils avaient faite était une "juste guerre". [...]Pourtant, durant les hostilités mêmes, un doute naquit chez quelques-uns : la poursuite de la guerre avait-elle un sens ? L'horrible massacre était-il vraiment nécessaire ? Les milieux dirigeants l'assuraient : mais étaient-ils sincères ? [...]Ce phénomène ne saurait être dissocié des origines de la guerre, du souvenir qu'elle a laissé, et nous voudrions en rendre compte autant que des causes proprement économiques ou politiques.»
Savez-vous que l'armée française a voulu créer un faux Paris pour tromper les bombardiers allemands ? Que l'on distribuait des litres de vin chaque jour aux Poilus pour atténuer leur peur ? Que des mots comme « godasses », « boulot », « bobard », « toubib » ou « bagnole » viennent de l'argot des Poilus ? Qu'est-ce que les soldats mangeaient quand ils disaient qu'ils « avalaient du singe » ? Savez-vous que le « sergent Stubby » était un chien qui a sauvé tellement de vies qu'il a été décoré des mains du Président ? Et comment construisait-on une tranchée ?
Autant d'informations surprenantes qui apportent un éclairage original sur la Première guerre mondiale. Loin des livres académiques, ces Histoires insolites sont une manière différente de voir la Grande Guerre. Un regard humain et passionnant. Anecdotes et petites histoires de la Grande Guerre.
Robert Le Duff,Encyclopédie de la gestion et du management
French | 1999 | ISBN: 2247026532 | 1643 pages | PDF | 103 MB
Vous vous intéressez à la gestion et au management, vous souhaitez perfectionner vos connaissances dans un domaine en évolution où le langage et les concepts sont instables et doivent être utilisés avec précaution et précision.
L'ENCYCLOPÉDIE DE LA GESTION ET DU MANAGEMENT c'est 112 auteurs spécialistes reconnus dans leur domaine, environ 2 700 entrées principales et secondaires 9 " synthèses et perspectives " au cœur de l'ouvrage. L'E.G.M.
respecte l'esprit encyclopédique, elle permet une consultation particulièrement aisée et de multiples parcours grâce à de nombreuses tables et corrélats. L'E.G.M. expose l'essentiel des réflexions qui ont en France, depuis environ 40 ans, fondé une école originale de la gestion et du management. L'E.G.M. deviendra vite pour son utilisateur un outil de travail et de communication indispensable.
L'Encyclopédie de la pêche
Artémis (2003) | ISBN: 2844162282 | PDF | 606 Pages | 107 Mb
Cet ouvrage très illustré fait un tour complet de l'univers halieutique : biologie, habitat, reproduction, aménagements et modes de pêche sont ici abordés es par espèce et émaillés d'anecdotes et de conseils. Qu'il s'agisse de salmonidés, de carnassiers, de poissons blancs ou de poissons de mer, matériel, montages et techniques de pêche vous sont expliqués en détail. Espèce par espèce : les modes de pêche (matériel, action de pêche), la biologie, la gestion et les aménagements. Tout sur l'univers de la pêche : pêche en eau douce, pêche en mer, glossaire détaillé des termes techniques adresses utiles... Les derniers chiffres sur les populations de poissons, les informations légales les plus récentes. Plus de 800 illustrations en couleurs, ainsi que de nombreux schémas de montages et d'actions de pêche.