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La cuisine Tunisienne
Editions Sud Ouest (2 mai 2007) | ISBN: 2879017580 | Français | PDF | 60 pages | 102 MB

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale.

La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées: les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries.

Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.

Auteur : Liliane Otal, Pierre Bordet
Éditeur : Sud-Ouest
Collection : Cuisines Des Pays Du Monde
Sortie en : 2010
EAN13 : 978-2879019994

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries. Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.

Les Idées de ma maison N°276 - Solutions Brillantes pour la Cuisine
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Beaucoup de bonnes (et de belles) idées pour aménager votre intérieur.
Un magazine à découvrir pour ceux et surtout celles qui ne le connaissent pas.

Papilles N°12 - Vive la Cuisine
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Le magazine des gourmets pour qui la cuisine est un art de vivre

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Le Seul Magazine de tourisme et d'art de vivre Corse fait par des Corses donc une vision authentique et sans clichés. Des images superbes sur la plus belle île du monde.

.: Papilles No.12 - La Cuisine Du Marché :.

Papilles est une véritable source d'information, d'inspiration et d'évasion pour les passionnés de cuisine. Découvrez tous les 2 mois, 70 recettes où les produits frais et de saison sont à l'honneur.
Au sommaire : Vive la cuisine du marché, c'est quoi un MOF ?, déjeuner au jardin, l'or du Périgord, les délices coréens, les poissons ont du goût, les tomates, les viandes séchées.

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A la une dans ce numéro : La cuisine bistrot
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Tous les plaisirs de la table.

French | 102 Pages | PDF | 102 MB

La Cuisine de chez Nous, c est avant tout un magazine bimestriel gratuit
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