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Le meilleur de ma cuisine Wok & co
Hachette (6 octobre 2004) | ISBN: 2012357903 | Français | PDF | 231 pages | 114 MB

Autant de recettes au wok, à la vapeur ou au four qui mêlent harmonieusement les saveurs d'Orient et d'Occident. Ken Hom, chef superstar de la cuisine asiatique, excelle dans ces préparations gourmandes et saines. Pour le plus grand plaisir de vos papilles retrouvez : Plus de 13o recettes savoureuses et simples commentées et expliquées par Ken Hom. Toutes les recettes de base qui vous permettront de réaliser fonds et sauces indispensables. Des idées de menus selon les moments de la vie. De magnifiques photographies qui vous donneront des idées originales de présentation. Un glossaire des ingrédients sous forme de livret que vous pourrez emporter lors de vos achats. Découvrez de nouvelles saveurs, faites-vous plaisir, laissez-vous tenter par des petites ravioles chinoises aux herbes fraîches, une crème d'asperges à la coriandre, des filets de poisson pochés au gingembre, des côtes de porc aux épices, une ratatouille chinoise, ou une délicieuse compote de pêches tièdes au basilic. la savoureuse rencontre de l'Orient et de l'Occident

Cuisine Québécoise Traditionnelle - Les Recettes de ma Grand-Mère

Ah! Les bons petits plats de grand-maman! Tous étaient présents à la table familiale pour se délecter d'une bonne tarte aux pommes ou d'une tourtière comme il ne s'en fait plus! Retrouvez ce plaisir sur vos papilles, grâce aux succulentes recettes de Yolande Chevrier. Afin que ces plaisirs gustatifs d'antan ne se perdent pas, l'auteur vous offre des recettes classiques et originales. Ainsi, à l'âge adulte, vos petits-enfants se rappelleront avec tendresse les repas que vous leur prépariez. Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ils garderont un agréable souvenir des bonnes odeurs de votre cuisine. Dans Les recettes de ma grand-mère, Yolande Chevrier propose une centaine de recettes et d'idées de menus pour les grandes occasions ainsi que pour les repas de tous les jours. Redécouvrez le plaisir authentique de ces plats alléchants et replongez dans l'atmosphère inoubliable de la cuisine traditionnelle québécois.

.: Les Idees de ma maison - Septembre 2016 :.

French | 116 pages | True PDF | 102 MB

.: Les Idees de ma maison - Aout 2016 :.

French | 108 pages | True PDF | 102 MB

Régal Hors-Série N°9 - Le Meilleur de Noel
French | 100 Pages | HQ PDF | 104 Mb

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Le meilleur de moi - Tome 1 - Entrechats



Le meilleur de moi - Tome 1 - Entrechats
French | CBZ | 50 pages | 36 MB

Le Meilleur de moi - Tome 2 - La force est avec moi



Le Meilleur de moi - Tome 2 - La force est avec moi
French | CBZ | 50 pages | 58 MB

Le jeune Ernesto Moro est retrouvé pendu, au petit matin, dans les douches de la très sélect Académie militaire de Venise. Officiellement, il s'est suicidé. Mais le commissaire Guido Brunetti a du mal à y croire : le jeune aristocrate est le fils du célèbre dottor Moro, un député qui enquête sur le financement des hôpitaux publics italiens et le système d'approvisionnement de l'armée... La coïncidence semble décidément trop étrange.

.: GEO Voyage Hors-Série N°39 - Le meilleur de l'Italie :.

French | 196 pages | PDF | 102 MB

Grand mensuel de photojournalisme, GEO rapporte du monde des photographies et des textes qui font référence.

Reportages, enquêtes, voyages rythment un magazine qui rend compte du monde tel qu'on continue à le rêver mais aussi tel qu'il est.

En couverture ce hors-série "Voyage" : "Le meilleur de l'Italie*"