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Les cocktails normands : Guide de 77 recettes
Charles Corlet (25 septembre 2009) | ISBN: 2847063188 | Français | PDF | 63 pages | 102 MB

Les cocktails normands - 138 recettes succède à deux précédents ouvrages : Cocktails en Normandie publié en 1987 et Guide des Cocktails à base de Calvados - 121 recettes, publié en 1999. Cette nouvelle édition de 138 recettes, dont plus des deux tiers sont inédites, met en oeuvre outre le calvados, le cidre, le poiré, le pommeau et le jus de pomme. Elle présente des cocktails lauréats des Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Si toutes les recettes obéissent aux règles de l'Internatiuonal Bartender Association, l'ouvrage ne s'adresse pas seulement aux barmen professionnels et aux élèves des écoles hôtelières. Un grand nombre de ces cocktails peuvent être réalisés à la maison, par toute personne soucieuse de personnaliser l'accueil de ses amis.

Petit Futé : Îles Anglo-Normandes 2016 Carnet (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Nouvelles Editions de l'Université; édition 2016 (9 mars 2016) | ISBN: 2746993848 | Français | PDF/EPUB | 236 pages | 102 MB

Le carnet de voyage sur les Iles Anglo-Normandes a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur les Iles Anglo-Normandes. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre les Iles Anglo-Normandes et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

Victor Hugo avait deux filles : Léopoldine, morte noyée à dix-neuf ans, et Adèle. La première est immortalisée par Les Contemplations, la seconde par les éloges des romantiques et le visage d'Isabelle Adjani dans Adèle H. Près d'un siècle après sa mort, l' "autre fille" de Victor Hugo n'avait encore à ce jour aucune biographie. Adèle Hugo était belle, talentueuse, féministe, l'une des toutes premières. D'elle, Balzac a dit : "Elle n'a que quatorze ans, mais elle sera! ". Et pourtant, exilée avec son géant de père sur les îles anglo-normandes, entièrement vouée, comme sa mère et ses frères, à la dévotion de l'écrivain, elle y fane sa jeunesse, ses ambitions artistiques et ses rêves amoureux. Jusqu'au jour où, ouvrant la porte de sa cage, elle s'enfuit à l'autre bout du monde sur les traces d'un militaire, le bel Albert Pinson. A son retour de La Barbade en 1872, la malheureuse Adèle est enfermée dans une maison de repos, " maison de folles " disent les journaux. Adèle était-elle démente ? Méritait-elle les quarante-trois années de réclusion auxquelles son père l'a condamnée ? Cette biographie tente d'élucider les nombreux mystères qui planent sur cette existence, à partir d'une lecture attentive du journal d'Adèle (six mille pages, connues). En établissant la responsabilité du père, elle a aussi pour mérite de révéler sous un jour inconnu la figure du grand homme.

Deux hommes que tout sépare sont précipités dans une aventure où amis et ennemis, réalité et faux-semblants se confondent. Jan Craven, ex-journaliste désabusé, tombe dans un trou recouvert de branchages. Pris au piège, il se désespère, quand surgit un être hirsute qui lui urine dessus en débitant des phrases incompréhensibles et repart sans daigner l'aider. Sorti d'affaire des heures plus tard, Jan retrouve la trace d'Harry, ce drôle d'individu qui vit dans les arbres. Intrigué, Jan renoue avec son instinct de journaliste et s'attache aux pas de ce mystérieux personnage. Dès le début de leur périple, les deux hommes sont pourchassés et menacés de mort. Leur survie passera par la résolution de ce nœud d'énigmes : qui est Harry ? Comment a-t-il perdu une partie de ses capacités mentales ? Qui cherche à l'éliminer ? Pourquoi ? Une quête haletante et désespérée, qui nous mènera de l'Inde au Sri Lanka, des îles Anglo-normandes à Paris, jusqu'à une vérité glaçante.

Le Pays du Dauphin Vert - Elizabeth Goudge
French | 2007 | 800 Pages | ISBN: 2752902816 | EPUB | 868.97 KB

Nous sommes au XIIe siècle dans une bourgade des îles Anglo-Normandes. La famille du jeune William emménage rue du Dauphin Vert. L'adolescent se lie à ses deux voisines, la jolie et souriante Marguerite, et la grave Marianne, plus ingrate. On rêve, on rit, on pleure ; et l'on se moque de ce benêt de William qui, malgré sa préférence marquée pour Marguerite, ne peut s'empêcher de mélanger les prénoms des deux sœurs. Un détail idiot qui va bouleverser le cours de trois existences. William s'établit comme colon en Nouvelle-Zélande, toujours épris de son amoureuse d'hier. Prenant un jour son courage à deux mains, il demande par lettre la main de Marguerite. Quelques mois plus tard, il a la surprise de sa vie : c'est Marianne qui débarque du bateau.

Remise au jour - après une très longue absence - du chef-d'oeuvre d'Elizabeth Goudge, qui fut juste après la Seconde Guerre mondiale (1944) un best-seller du genre le moins attendu. Sur un canevas " impossible ", qui se révèle à l'usage plein de ressources, une méditation - de 800 pages ! - d'une assez sidérante liberté sur la vérité et les mensonges de ce qu'on appelle l'amour. Nous sommes au XIXe siècle dans une bourgade des îles Anglo-Normandes. La famille du jeune William emménage rue du DauphinVert. Un coup de vent, un chapeau fleuri qui atterrit dans le couloir de la maison. Puis apparaît l'aimable propriétaire du chapeau, une petite voisine, jolie et souriante, qui répond au prénom de Marguerit, suivie par sa sueur Marianne, à la beauté moins évidente, silencieuse et grave. Les demoiselles Le Patourel. Les trois adolescents deviennent amis, et même un peu plus. On, rêve, on rit, on pleure (à peine), et l'on se moque de ce benêt de William qui, malgré sa préférence marquée pour Marguerite, ne peut s'empêcher de mélanger les prénoms des deux soeurs. Un détail idiot qui va bouleverser le cours de trois existences... Parti voir du pays, William se retrouve en Nouvelle-Zélande établi comme colon, et toujours épris de son amoureuse d'hier. Prenant un jour son courage à deux mains, il écrit aux parents Le Patourel pour leur demander la permission d'autoriser Marguerite à le rejoindre : il est prêt à l'épouser. Quelques mois plus tard, il a la surprise de sa vie c'est Marianne qui débarque du bateau... Se serait-il trompé de prénom dans sa lettre ?... Ce que fait Miss Goudge à partir de là relève, qu'on se rassure du très grand art.

"Vous êtes qui ?", demande le pit-bull humain qui garde l'entrée. Marc Marronnier, écumeur mondain, s'apprête à entrer aux "Chiottes", le tout dernier club à la mode dont l'inauguration promet d'être inoubliable... et elle l'est ! Galvanisés par un DJ mutant nommé Joss, tout ce que Paris peut attirer comme têtes couronnées et gloires éphémères se noie dans les drogues exotiques et les cocktails les plus improbables. S'il veut réussir à séduire un top model siliconé, Marc devra garder la tête froide... Publicitaire et chroniqueur littéraire, Frédéric Beigbeder ressemble à s'y méprendre à son héros. À travers le récit, heure par heure, d'une nuit parisienne poussée à l'extrême, il griffe avec ironie, et non sans une certaine indulgence, les représentants bigarrés d'une faune nocturne qu'il connaît à merveille pour l'avoir souvent côtoyée.

Pour Ludo le narrateur, l'unique amour de sa vie commence à l'âge de dix ans, en 1930, lorsqu'il aperçoit dans la forêt de sa Normandie natale la petite Lila Bronicka, aristocrate polonaise passant ses vacances avec ses parents. Depuis la mort des siens, le jeune garçon a pour tuteur son oncle Ambroise Fleury dit «le facteur timbré» parce qu'il fabrique de merveilleux cerfs-volants connus dans le monde entier. Doué de l'exceptionnelle mémoire «historique» de tous les siens, fidèle aux valeurs de «l'enseignement public obligatoire», le petit Normand n'oubliera jamais Lila. Il essaye de s'en rendre digne, étudie, souffre de jalousie à cause du bel Allemand Hans von Schwede, devient le secrétaire du comte Bronicki avant le départ de la famille en Pologne, où il les rejoint au mois de juin 1939, juste avant l'explosion de la Seconde Guerre mondiale qui l'oblige à rentrer en France. Alors la séparation commence pour les très jeunes amants... Pour traverser les épreuves, défendre son pays et les valeurs humaines, pour retrouver son amour, Ludo sera toujours soutenu par l'image des grands cerfs-volants, leur symbole d'audace, de poésie et de liberté inscrit dans le ciel.

Publié début 1980 avant son suicide le 2 décembre de cette même année, testament littéraire en quelque sorte où on retrouve tous les thèmes chers à l'écrivain : l'amour bien sûr - toujours - la fraternité, la liberté de penser et d'agir, le pouvoir de l'imagination et l'espoir en l'avenir, malgré tout.

Petit Futé - Iles Anglo-Normandes
Éditeur: Nouvelles Editions de l'Université | 2015 | EPUB/MOBI/PDF | 268 pages (PDF) | 107 Mb


Petit Futé - Iles Anglo-Normandes [2015]

Les îles Anglo-Normandes ont toutes en commun le charme des côtes bretonnes, le calme de la campagne normande, et l'exotisme britannique. Pourtant elles ont toutes leur propre caractère. Il y a d'abord Jersey, la plus étendue, qui offre la plus grande variété de paysages et d'activités. Viennent ensuite Guernesey et sa charmante capitale, Saint Peter Port, avec ses petites ruelles qui grimpent. A Aurigny, où tout le monde se connaît, le touriste est avant tout un invité, qui vient partager les fêtes locales, les pintes de bière et les plats de fruits de mer ! A Sercq, le voyageur a la sensation d'être dans un autre monde, à une autre époque, tant l'île est régie par des lois médiévales. Enfin Herm, la plus petite, est aussi calme que sa voisine, bien que ses plages, où viennent s'échouer des centaines de coquillages multicolores, attirent de nombreux visiteurs d'un jour. Chacun de ces petits bouts d'Angleterre, à quelques brasses de nos côtes, sont une destination à part entière, dépaysante et proche à la fois...

Roxanne, Maggie et Candice travaillent ensemble dans un grand magazine de mode, ce qui ne les empêche pas d'être amies. D'ailleurs les trois copines ont une tradition : une fois par mois, c'est cocktails et gossips au Manhattan Bar. Aujourd'hui, c'est spécial : on fête le départ en congé maternité de Maggie. Qui fanfaronne mais n'en mène pas large à l'idée de se retrouver à la campagne avec un nouveau-né et sa belle-mère. Et on ne peut pas dire que Roxanne lui soit d'un grand réconfort, obsédée qu'elle est par son mystérieux amant marié. Quant à Candice, très perturbée par une histoire familiale compliquée, elle ne trouve rien de mieux qu'inviter la serveuse à partager leur table. Sans réaliser que cette dernière est loin d'être une inconnue bien intentionnée... Le Cocktail Club résistera-t-il à la trahison ?