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Pour savoir l'essentiel sur les événements, les idées, les personnages, les artistes qui ont fait notre histoire.
Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition
French | PDF | 102 MB
Un ouvrage de référence au contenu actualisé où les plus grands chefs internationaux d'aujourd'hui y sont présents à travers 500 recettes, qu'ils ont souhaité accessibles au plus grand nombre. Un impact visuel très fort est donné avec plus de 1600 illustrations.
Cette nouvelle édition comporte un cahier central de 32 pages de pas à pas illustrés de gestes et de techniques par thématiques (légumes, volailles, viandes, poissons, fruits de mer, pâtisserie.)
Auteur(s) : Joel Robuchon & Al
Editeur(s) : Larousse
Genre : Cuisine
Date de sortie : Novembre 2007
Format : PDF
Langue : Français
Nombre de pages : 992
Taille du post : 69 Mo
Des clés pour comprendre. La connaissance de l'histoire de la philosophie et des doctrines des grands philosophes, de Socrate à Sartre ou à Derrida, aide à la compréhension des concepts-clés et des grandes questions de la philosophie, requise aujourd'hui, non seulement dans les épreuves de dissertation du baccalauréat, mais aussi dans les épreuves de culture générale de nombreux concours. 53 fiches, des citations, des sujets de dissertations. Cet ouvrage propose une présentation brève, claire et informée, sous forme de fiches, des grands philosophes et des grandes philosophies de l'Occident, de l'Antiquité à nos jours. Dans chaque fiche sont abordés les interrogations et les enjeux de chaque philosophe ou philosophie, de telle manière qu'ils puissent nourrir la réflexion du lecteur. Les fiches sont aussi émaillées de nombreuses citations et références. En fin de chapitre, des sujets de dissertation en rapport avec les thèmes abordés sont proposés à la réflexion.
Auteur(s) : Olivier Dhilly, Bernard Piettre
Editeur : L'Etudiant
Collection : Connaissances
Date de parution : 10/05/2007
Des clés pour comprendre. La connaissance de l'histoire de la philosophie et des doctrines des grands philosophes, de Socrate à Sartre ou à Derrida, aide à la compréhension des concepts-clés et des grandes questions de la philosophie, requise aujourd'hui, non seulement dans les épreuves de dissertation du baccalauréat, mais aussi dans les épreuves de culture générale de nombreux concours. 53 fiches, des citations, des sujets de dissertations. Cet ouvrage propose une présentation brève, claire et informée, sous forme de fiches, des grands philosophes et des grandes philosophies de l'Occident, de l'Antiquité à nos jours. Dans chaque fiche sont abordés les interrogations et les enjeux de chaque philosophe ou philosophie, de telle manière qu'ils puissent nourrir la réflexion du lecteur. Les fiches sont aussi émaillées de nombreuses citations et références. En fin de chapitre, des sujets de dissertation en rapport avec les thèmes abordés sont proposés à la réflexion.
L'action se déroule le samedi 7 juin 2042, à 20h42. Durant cette minute qui n'en finit jamais, de nombreux personnages vont se croiser dans les rues d'un petit village de la campagne française après l'apparition d'une soucoupe volante et la tentative d'enlèvement d'un villageois par des extraterrestres. Parmi eux, on suivra notamment le destin de : Lucas, un réfugié monégasque qui n'aurait jamais dû se rendre avec sa future ex-fiancée à une soirée costumée pleine de culturistes ; Alex, un auteur de science-fiction en panne d'inspiration qui n'aurait jamais dû ouvrir sa porte à Marilyn Monroe ; le Grand Joël, auteur de L'Incroyable Révélation, un modeste essai qui apporte une réponse définitive aux plus grands mystères de l'univers ; Madeleine, maire du village et conceptrice d'une technique imparable pour échapper aux angoisses existentielles ; Bob et Douglas, les philosophes du bar local, qui commentent l'action avec l'ampleur lyrique d'un choeur antique (ou presque) ; et, en guest star, Alain Delon, dans un rôle inédit.
Dans ce nouveau roman jubilatoire de J.M. Erre, c'est le monde de la science-fiction qui sert de terrain de jeu. Pour le plus grand plaisir du lecteur, voici des péripéties et des personnages décalés dans une histoire qui traite de mécanique quantique et de peur de l'autre, de paradoxe temporel et de gobage de poulpe. Tout cela au service d'un mystère qui trouvera sa solution en dernière page. Le Erre 2016 est un très bon cru !
Grâce à l'intervention d'un spécialiste, découvrez les dates-clés, les concepts centraux et les principales figures
Ce guide propose un panorama de la philosophie, des origines à nos jours. Organisé de façon chronologique, il présente chaque époque à travers ses courants, les auteurs et leurs oeuvres, donnant ainsi les principaux repères. Synthétique, fiable et accessible, le texte bénéficie d'une présentation pratique, facile à consulter.
Pour chaque philosophe, vous trouverez :
une courte biographie ;
un résumé des idées-forces de sa pensée ;
de nombreuses citations et anecdotes ;
des schémas clairs.
Le grand livre de la philosophie : Histoire des idées en Occident
Eyrolles (2 juin 2016) | ISBN: 2212564643 | Français | PDF | 320 pages | 102 MB
Grâce à l'intervention d'un spécialiste, découvrez les dates-clés, les concepts centraux et les principales figures
Ce guide propose un panorama de la philosophie, des origines à nos jours. Organisé de façon chronologique, il présente chaque époque à travers ses courants, les auteurs et leurs oeuvres, donnant ainsi les principaux repères. Synthétique, fiable et accessible, le texte bénéficie d'une présentation pratique, facile à consulter.
Pour chaque philosophe, vous trouverez :
- une courte biographie ;
- un résumé des idées-forces de sa pensée ;
- de nombreuses citations et anecdotes ;
- des schémas clairs.
Pourquoi la démocratie et les droits de l'homme sont-ils nés en Occident plutôt qu'en Inde, en Chine, ou dans l'Empire ottoman? Parce que l'Occident était chrétien et que le christianisme n'est pas seulement une religion.
Certes, le message des Évangiles s'enracine dans la foi en Dieu, mais le Christ enseigne aussi une éthique à portée universelle: égale dignité de tous, justice et partage, non-violence, émancipation de l'individu à l'égard du groupe et de la femme à l'égard de l'homme, liberté de choix, séparation du politique et du religieux, fraternité humaine.
Quand, au IVe siècle, le christianisme devient religion officielle de l'Empire romain, la sagesse du Christ est en grande partie obscurcie par l'institution ecclésiale. Elle renaît mille ans plus tard, lorsque les penseurs de la Renaissance et des Lumières s'appuient sur « la philosophie du Christ », selon l'expression d'Érasme, pour émanciper les sociétés européennes de l'emprise des pouvoirs religieux et fonder l'humanisme moderne.
Frédéric Lenoir raconte ici le destin paradoxal du christianisme - du témoignage des apôtres à la naissance du monde moderne en passant par l'Inquisition - et nous fait relire les Évangiles d'un oeil radicalement neuf.
500 citations pour le manager philosophe : De Confucius à Wolinski
Editions d'Organisation; 6e édition (2 décembre 2010) | ISBN: 2212548214 | French | PDF | 143 pages | 104 MB
"Si on est droit, on n'a pas besoin de donner des ordres pour être écouté. Si on ne l'est pas, on a beau donner des ordres, on ne sera pas suivi."
Confucius
Grâce à ce recueil de citations, les plus grands penseurs viennent enrichir votre philosophie de manager. Cocteau, Aristote, Freud, Camus, Shakespeare, Montesquieu, Nietzsche, Prévert et bien d'autres encore viendront ainsi agrémenter vos discours ou vos rapports, vous donner la réplique ou tout simplement renforcer votre philosophie de la vie dans tous ses contextes.
Un classement thématique astucieux, qui couvre l'ensemble des problématiques du management, facilite une utilisation appropriée de ces citations selon vos besoins. Un puits de références à retenir sans modération, mais à employer avec pertinence.