Telecharger Mini et Maxi cocottes en 130 recettes Gratuit

Mini et Maxi cocottes en 130 recettes de Héloïse MARTEL
Français | 11 décembre 2014 | ISBN: 2754067469 | 160 Pages | EPUB/PDF | 103 MB

Mini et Maxi cocottes en 130 recettes

Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, œufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux... 130 recettes classiques... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande!

Mini et maxi cocottes - Héloïse Martel
Français | 3 septembre 2009 | ISBN: 2754013881 | 157 Pages | EPUB/PDF | 102 MB


Mini et maxi cocottes [EPUB/PDF]

Les petites cocottes individuelles font fureur !Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...130 recettes classiques...... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !

Héloïse Martel - Le petit livre de gratins en 130 recettes



Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et attendent sagement au chaud qu'on soit prêt à les déguster.

Aussi bien en entrée qu'en plat principal, ils recueillent tous les suffrages.

Des restes dans votre frigo ? Avec du jambon, des pommes de terre, des pâtes, des pommes, du cidre et du gruyère râpé (suisse), vous cuisinerez un gratin dauphinois, un gratin de pommes au cidre ou des macaronis. Regardez bien , il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo ! C'est l'art idéal d�accommoder les restes.

Mini cocottes party : 60 recettes indispensables - Fanny Matagne
2011 | ISBN: 2352885213 | French | 64 pages | True PDF | 3 MB

Les antiques cocottes de nos grands-mères, c'est terminé. Elles sont aujourd'hui revisitées et franchement modernisées dans des versions individuelles aux formes variées : couleurs et saveurs décoiffantes garanties ! Que vous choisissiez des recettes classiques ou plus tendances, vos repas à base de mini cocottes régaleront les papilles et les yeux de vos convives. Laissez-vous tenter par des mini cocottes de crumble aux champignons, des mini cocottes de saumon à la vodka, des mini cocottes d'agneau au poivron et aux olives. Et en dessert, dégustez un fondant au chocolat en cocotte ou bien une mini cocotte de compote de figues au gingembre. Le succès de vos mini cocottes party est garanti !

Mini cocottes party : 60 recettes indispensables - Fanny Matagne
2011 | ISBN: 2352885213 | French | 64 pages | True PDF | 3 MB

Les antiques cocottes de nos grands-mères, c'est terminé. Elles sont aujourd'hui revisitées et franchement modernisées dans des versions individuelles aux formes variées : couleurs et saveurs décoiffantes garanties ! Que vous choisissiez des recettes classiques ou plus tendances, vos repas à base de mini cocottes régaleront les papilles et les yeux de vos convives. Laissez-vous tenter par des mini cocottes de crumble aux champignons, des mini cocottes de saumon à la vodka, des mini cocottes d'agneau au poivron et aux olives. Et en dessert, dégustez un fondant au chocolat en cocotte ou bien une mini cocotte de compote de figues au gingembre. Le succès de vos mini cocottes party est garanti !

.: Maxi Cuisine Hors Série N°4 - 130 Recettes Le Fait-Maison :.

Maxi Cuisine - nos recettes accessibles sont agrémentées de conseils, d'astuces et d'informations sur la cuisine et l'alimentation, pour permettre aux cuisinières affirmées, tout comme aux débutantes, de concocter des menus pour tous les jours ou les grandes occasions.
Au sommaire : Le fait-maison c'est tout bon !, confitures et conserves, délices lactés, l'art du recyclage, les étiquettes nutritionnelles, terrines et pâtés.

Teintures naturelles : Plus de 130 recettes expérimentées et partagées - Grand teint - Petit teint
Eyrolles (29 mars 2012) | ISBN: 2212132247 | Français | PDF | 278 pages | 102 MB

Karin Delaunay-Delfs découvre la tapisserie d'art en 1971. Insatisfaite des laines qu'elle trouve dans le commerce, elle se met à teindre elle-même toutes sortes de fibres : laine, soie, coton, lin, chanvre, abaca, raphia. Mais les teintures chimiques la déçoivent également. Elle consulte l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, se familiarise avec les directives de Colbert, se plonge dans d'anciens manuels : la découverte des teintures naturelles est pour elle une révélation. Elle ne cesse depuis d'expérimenter, toujours curieuse de connaître et d'échanger des recettes avec des teinturiers du monde entier.

Sa formation initiale de biochimiste lui permet de comprendre, et de faire comprendre, les processus en jeu, de mieux choisir ses plantes tinctoriales, de préparer ses fibres et ses bains, puis de teindre et nuancer ses couleurs.

Elle enseigne la tapisserie et la teinture à des élèves de tous horizons, notamment au Conservatoire des Ocres et de la Couleur en Provence, ainsi qu'à Toulouse et Paris.

Grâce à sa formation, son exigence et son expérience, à sa passion d'échanger et de transmettre, Karin Delaunay-Delfs offre au lecteur un ouvrage généreux où les amateurs de teintures naturelles pourront puiser pour faire leurs propres expérimentations.

.: Maxi Cuisine Hors Série No.3 - 130 recettes aux couleurs de l'Italie :.

PDF | 108 pages | 107.26 Mb | French

Au sommaire : 130 recettes aux couleurs de l'Italie, Café à l'italienne, De la mamma à la trattoria, Faciles les raviolis, L'Italie, l'autre pays du fromage, La charcuterie italienne, Les risottos.

C'est moi qui l'ai fait !
Envie d'authenticité ?
Retrouvez le plaisir de préparer vous-même, à la maison, les produits ou plats que vous achetez tout faits d'habitude, et consommez des produits plus naturels en évitant les additifs, conservateurs et autres émulsifiants.
Faites découvrir à votre entourage les saveurs authentiques et annoncez fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Tous seront séduits par la qualité de vos plats.

Plus de 130 recettes 100 % réalisées par vous
Foie gras, tapenade, terrine, croissants, ketchup, mayonnaise, pesto, pizza, pain, limonade, confitures, sorbet, orangettes, caramels, truffes, spéculoos... Ce livre est fait POUR et PAR vous !

130 recettes pour allergies sévères
Editions Le Sureau (15 mars 2012) | ISBN: 2364020131 | French | PDF | 128 Pages | 102 Mb

Les recettes de cet ouvrage ont vu le jour par nécessité ! Maman d'un enfant souffrant de plus d'une vingtaine d'allergies, l'auteur a commencé par élaborer ces recettes pour sa famille, tout en menant un travail de recherche important sur les allergies alimentaires et les apports nutritifs des groupes d'aliments. Ces recettes sont donc l'aboutissement de nombreux essais dans des registres très variés : de l'apéritif au dessert, en passant par les plats principaux, les légumes ou les plateaux-télé, elles trouvent leur place en toutes circonstances, au quotidien comme aux moments festifs.