Telecharger Petites cuillères Gratuit

Légumes
Artichauts poivrade et œufs de caille, p 12.
Brochette d'avocat et d'orange au piment d'Espelette, p 8.
Fêta marinée, abricots secs et tomates cerises confites, p 4.
Millefeuille de concombre et chèvre frais à l'aneth, p 6.
Tagliatelles de melon et gelée au muscat, p 10.

De la mer
Anchois frais au caviar d'aubergine, p 40.
Asperges blanches et écrevisses au sésame, p 30.
Chou-fleur croquant et rouget poêlé, p 42.
Copeaux de céleri-rave au saumon fumé, p 36.
Copeaux de radis noir et gambas marinées, p 34.
Dés de thon rouge et mange-tout crus, p 44.
Ecrevisses aux agrumes, p 14.
Mousse de tomate à la coriandre et crevette, p 16.
Pétales de cabillaud sur ricotta aux olives séchées, p 28.
Sardines du soleil, p 32.
Saumon fumé et fenouil croquant, p 20.
Sifflet de poireau et pétoncles à l'Espelette, p 22.
Spaghetti de courgette croquante et langoustine, p 24.
Tartare de Saint-Jacques au pamplemousse et betterave, p 38.
Tartare de saumon au citron vert et pomme granny, p 18.

Viande
Asperges vertes au jambon fumé et graines de sésame, p 62.
Carottes glacées et magret séché, p 52.
Coppa sur purée de petits pois aux éclats de noisette, p 60.
Croque foie gras et figues fraîches, p 48.
Dés de poulet épicés au guacamole, p 50.
Foie gras cru au pain d'épices et éclats de groseille, p 56.
Melon vert au jambon fumé et crémant, p 58.
Mousse de céleri et viande des Grisons, p 46.
Œufs de caille coulants et pancetta grillée, p 54

Petites cuillères
Editions Artémis (10 octobre 2008) | ISBN: 2844167756 | Français | PDF | 62 pages | 102 MB

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :

-Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
-Recettes très variées au sein d'un même thème.
-Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
-Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.

Transparences en duo : Verrines, petites cuillères et snackings
Solar (2008) | ISBN: 2263045996 | French | PDF | 176 Pages | 101 Mb

Quand la cuisine de grand chef sublime verrines, petites cuillères et autres snackings ! Plus qu'un livre de cuisine. Transparences en duo est une véritable rencontre, une invitation à pénétrer l'univers original et raffiné de la cuisine des frères Pourcel. Audacieuse et inspirée, cette cuisine est une affaire de famille et d'intuition gourmande, l'alliance subtile de produits traditionnels et de saveurs du monde entier...

A l'heure du numérique, difficile de gagner sa vie avec une modeste boutique de livres anciens et d'occasion sur la 11e Rue Est de New York... Heureusement, Bernie Rhodenbarr a d'autres atouts dans sa manche. Cambrioleur chevronné, on fait souvent plus volontiers appel à lui pour ses talents de crocheteur de serrures que pour ceux de bouquiniste.

Mais lorsque "M. Smith", un mystérieux collectionneur, lui propose une petite fortune pour plusieurs vols (incluant aussi bien le manuscrit de L'Etrange Histoire de Benjamin Button de F. Scott Fitzgerald que d'inestimables cuillères en argent), Bernie ignore dans quelle histoire improbable il met les pieds. Car, pendant ce temps, une riche vieille dame a été retrouvée morte à son domicile, apparemment terrassée par une attaque lors d'un cambriolage qui aurait mal tourné.

Toutefois les raisons de son décès ne sont pas si évidentes, et l'expertise de Bernie est également requise par son meilleur ennemi, le policier Ray Kirschmann, afin de l'aider dans son enquête... Voleur rémunéré et détective amateur, notre (anti-)héros trouve en outre des messages rageurs sur la porte de la librairie qu'il est bien obligé de délaisser... Y aurait-il encore des gens qui lisent ?

Les rois Forgerons Tome 2 - Le Petit Père des Elfes




Les rois Forgerons Tome 2 - Le Petit Père des Elfes
French | CBR | 134 pages | 69 MB

Origine : Japonais
Réalisateur : Hayao Miyazaki
Durée : 1h42min
Avec : Minami Takayama, Rei Sakuma, Kôichi Yamadera
Genre : Animation
Date de sortie : 31 mars 2004
Année de production : 1989
Titre original : Majo no takkyubin
Format : MKV
Nombre de fichiers : 2 RAR
Taille totale : 2.37 Go

Avril 1912. Tess Collins, une jeune servante anglaise, est venue à Cherbourg vivre de sa passion, la couture. Hélas, la maison qui l'emploie la traite comme une domestique. Lorsqu'elle apprend qu'un paquebot se dirigeant vers les Etats-Unis va faire escale à Cherbourg, elle décide d'embarquer pour tenter l'aventure. À bord du Titanic, elle fait connaissance de Lucy Duff Gordon, célébrité de la haute couture anglaise, qui s'apprête à présenter sa nouvelle collection à New York. Sa femme de chambre lui ayant fait faux bond, elle décide d'employer Tess. En première classe du navire, Tess découvre un monde fastueux. Elle fait la rencontre de deux hommes, Jim, un marin, et Jack, un self-made-man américain. Mais, tandis qu'un triangle amoureux s'installe, le paquebot, sans que ses occupants s'en doutent, fonce vers un iceberg. Réchappant à la catastrophe, Tess découvre que sa maîtresse a embarqué à bord d'un autre canot de sauvetage. Mais celle-ci a-t-elle survécu aux dépens d'autres passagers ? Elle se trouve bientôt face à un dilemme : rester fidèle à sa maîtresse ou dire ce qu'elle a découvert des circonstances du drame ?

De la tétée à la cuillère : Bien nourrir mon enfant de 0 à 1 an
Hôpital Sainte-Justine (1 mars 2004) | ISBN: 2922770869 | French | PDF | 136 Pages | 102 Mb

Une équipe de diététistes professionnelles présente les grands principes qui doivent guider l'alimentation du bébé y compris l'allaitement et l'alimentation de la femme qui allaite. Quand bébé sera-t-il prêt à commencer les solides ? Que faut-il savoir à propos des préparations lactées de la physiologie de bébé du développement de ses goûts des allergies alimentaires du végétarisme des coliques de la constipation.

L'ouvrage contient une information fiable et détaillée qui répond à toutes les questions que se posent les nouveaux parents les éducatrices en milieu de garde et les autres intervenants du domaine de la santé à ce sujet.

honoré de balzac
Petites Misères de la Vie Conjugale I

De vous, homme aimable, mais qui avez mené une vie assez libertine dans votre jeunesse. Vous avez d'ailleurs cinquante-neuf ans, votre tête est couronnée, on dirait d'un genou qui passe au travers d'une perruque grise. Première Partie Préface : OU CHACUN RETROUVERA SES IMPRESSIONS DE MARIAGE Un ami vous parle d'une jeune personne : - Bonne famille, bien élevée, jolie, et trois cent mille francs comptant. Vous avez désiré rencontrer cet objet charmant. Généralement, toutes les entrevues fortuites sont préméditées. Et vous parlez à cet objet devenu très-timide. VOUS. - Une soirée charmante ?... ELLE. - Oh ! oui, monsieur. Vous êtes admis à courtiser la jeune personne. LA BELLE-MERE (au futur). - Vous ne sauriez croire combien cette chère petite fille est susceptible d'attachement. Cependant les deux familles sont en délicatesse à propos des questions d'intérêt. VOTRE PERE (à la belle-mère). - Ma ferme vaut cinq cent mille francs, ma chère dame !...

Livre audio de 2h43min
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Jane n'a que 4 ans quand son cauchemar débute. Son beau-père, un homme violent et terrifiant, commence à abuser d'elle. Viols, coups et sadisme psychologique deviennent le quotidien de la fillette. Sans que sa mère intervienne. Elle grandit en restant prisonnière d'une véritable maison des horreurs. Dans le voisinage, tout le monde devine ce qui se passe, mais personne ne dit rien, par lâcheté et par peur. Pour Jane, le cauchemar va durer... 17 ans! Jusqu'au jour où elle trouve enfin le courage de s'enfuir et de dénoncer son bourreau. Pour Jane, la vie va enfin commencer.