Telecharger Races de poules et de coqs de France Gratuit

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Races de poules et de coqs de France

La France possède un cheptel avicole l'un des plus importants au monde. Les noms de nos races de volailles rappellent, pour la plupart, nos régions, nos départements et nos villes : Aquitaine, Cotentine, Gâtinaise, Meusienne, Lyonnaise, Mantes... ces lieux où elles sont nées. Jusqu'à la Seconde Guerre mondiale ces races étaient élevées par les professionnels. Malgré leurs qualités indéniables de chair et de ponte, elles sont ensuite abandonnées et ce sont les éleveurs amateurs qui les ont maintenues. Grâce à cela, on assiste aujourd'hui à un nouvel intérêt de la part de certaines régions et d'associations qui souhaitent élever, de façon économique, leur race locale en produit de haut de gamme ; mais aussi de personnes qui veulent 2 ou 3 volailles pour avoir des oeufs frais et gérer leurs déchets grâce aux poules. L'ouvrage présente les 43 races de coqs et poules homologuées en France, existant pour la plupart en plusieurs coloris de plumage et en version naine. Pour chaque race l'auteur présente : son origine et son histoire, sa dynamique, l'essentiel de son standard, les particularités de son élevage et son utilisation.


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Cuisine et Vins de France Hors-Série N.37 - Printemps 2017

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Cuisine et Vins de France Hors-Série N.37 - Printemps 2017

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Bottin Gourmand N°1 - Les 250 Meilleurs Producteurs, Artisans et Restaurateurs de France

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French | 196 Pages | PDF | 102 Mb

Le Bottin Gourmand Magazine vous propose les meilleurs producteurs, artisans et restaurateurs de France. A travers notamment les Talents Gourmands, initiative du Crédit Agricole qui a fédéré les plus prestigieux chefs de France. Par sa philosophie et sa raison d'être, le Bottin Gourmand Magazine, vous propose une France resplendissante de gourmandise.


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Cuisine et Vins de France - Avril-Mai 2017

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French | 120 pages | True PDF

Telecharger Cuisine et Vins de France - Février/Mars 2017 Gratuit
Cuisine et Vins de France - Février/Mars 2017

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Cuisine et Vins de France - Février/Mars 2017
French | 116 pages | True PDF | 102 MB

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Le Parisien et supplément Ile de France du dimanche 13 novembre 2016

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Telecharger Cuisine et Vins de France - Full Year 2016 Collection Gratuit
Cuisine et Vins de France - Full Year 2016 Collection

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French | 6 issues | True PDF | 137.40 MB

Telecharger Cuisine et Vins de France N°173 - Décembre 2016/Janvier 2017 Gratuit
Cuisine et Vins de France N°173 - Décembre 2016/Janvier 2017

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PDF | 246 pages | 105 MB

Telecharger Le Parisien et supplément Ile de France du dimanche 06 novembre 2016 Gratuit
Le Parisien et supplément Ile de France du dimanche 06 novembre 2016

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Le Parisien et Cahier Ile de France du dimanche 30 octobre 2016

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Le Parisien et Cahier Ile de France du dimanche 30 octobre 2016