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Sandwichs et croque-monsieur

Sandwichs et croque-monsieur

Sandwichs et croque-monsieur
Editions Artémis (2 avril 2006) | ISBN: 2844164390 | Français | PDF | 62 pages | 102 MB

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec
les principales caractéristiques suivantes :

- Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
- Recettes très variées au sein d'un même thème.
- Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
- Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.


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Coup De Pouce Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

Coup De Pouce Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

Au Québec, dès qu'on range la pelle, on sort le barbecue! Fort du succès de son premier livre Barbecue et cuisine d'été (2009), Coup de pouce récidive et réunit dans ce livre 300 nouvelles recettes pour cuisiner sur cet appareil culte de la belle saison. Boeuf, porc, agneau, volaille, poissons, fruits de mer et légumes variés: on les cuit de toutes les façons, avec des marinades et des sauces qui rehaussent leurs saveurs à la perfection.
À cela s'ajoutent des recettes faciles de hamburgers, sandwichs et pizzas qui passent par le gril pour accentuer leur goût d'été. Tous ces délices sont testés et signés Coup de Pouce.









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Coup De Pouce - Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

Coup De Pouce - Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

Coup De Pouce - Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

La cuisine prend l'air ! Pour vous aider à réussir vos plats d'été avec brio, Coup de Pouce vous propose des recettes alléchantes pour vous activer devant le gril et réinventer vos menus. Fort du succès de son livre Barbecue et cuisine d'été, Coup de pouce récidive et réunit 300 nouvelles recettes pour vous inspirer des repas simples, rapides et délicieux, en version ensoleillée.
• Des grillades de boeuf, de porc, d'agneau et de volaille au goût d'ici et d'ailleurs.
• Des poissons et fruits de mer grillés à la perfection.
• Des plats végétariens et des accompagnements de légumes qui plairont à tous.
• Des recettes originales de hamburgers, de sandwichs et de pizzas grillés.
• Des suggestions de marinades, de mélanges d'épices et de condiments qui rehausseront vos festins. Avec ses recettes testées, ses nombreux trucs, ses infos pratiques et ses photos alléchantes, cet ouvrage deviendra assurément la nouvelle bible du barbecue !


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220 recettes faciles et pas chères pour étudiants

220 recettes faciles et pas chères pour étudiants

220 recettes faciles et pas chères pour étudiants
Editions Artémis (20 novembre 2007) | ISBN: 2844165680 | Français | PDF | 223 pages | 102 MB

Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions : sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendances pour les plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !


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Fenêtre sur cour d'école


Fenêtre sur cour d'école



Éditeur(s) : Dargaud
Auteurs : Laetitia Coryn
Date : 2014
[center] Fenêtre sur cour d'école



Fenêtre sur cour d'école est un tendre one shot imaginé par Laetitia Coryn : pour la première fois, la cour de récréation, lieu crucial de l'enfance et sujet tout public, commun à tous est traité en bande dessinée.
Une jeune femme, de sa fenêtre, observe avec délice, la cour d'école voisine. Fascinée, elle prend son crayon et croque au fil des saisons, les entrées et sorties des écoliers, les récréations joyeuses et mouvementées, les rires et les chahuts improvisés. Une réjouissante plongée en enfance totalement intemporelle.
Malgré un point de vue en plongée, on zoome sur les enfants, leurs jeux et leurs territoires, espaces toujours séparés entre filles et garçons, quelques exceptions toutefois qui bouleversent les règles, sous l'oeil bienveillant du surveillant.

Laetitia Coryn est née en 1984. Passionnée de dessin, elle décide très jeune d'en faire son métier. À 15 ans, elle rencontre Jean-Claude Mézières, le dessinateur de Valérian et Laureline, qui suivra sa progression et la conseillera pendant plusieurs années. Après un an à l'atelier de Sèvres et à l'école Duperré, elle entre à l'école Estienne dans la section animation 3D. Puis elle effectue un stage chez Florence Cestac, qui devient sa «marraine» dans le petit monde de la bande dessinée. Laetitia Coryn publie ses dessins dans les magazines AAARCl et Psikopat. Elle est l'auteure des albums Le Monde merveilleux des vieux et Le Péril vieux.



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[AUDIO-LIVRE] OLIVER TWIST de Charles Dickens

[AUDIO-LIVRE] OLIVER TWIST de Charles Dickens

«Oh ! pour l'amour de Dieu, laissez-moi m'en aller !
Laissez-moi me sauver bien loin et mourir au milieu des champs ;
Oh ! ayez pitié de moi, et ne faites pas de moi un voleur ! »

Dans l' Angleterre victorienne, Oliver Twist, jeune orphelin angélique, est recueilli par l'assistance ; il est placé chez M. et Mme Sowerberry, fabricant de cercueils et croque-mort de son état. Là, il ne connaît que privations et mauvais traitements. Oliver endure tout, jusqu'au jour où une provocation d'un apprenti le pousse à se battre puis à s'enfuir vers Londres.

Charles Dickens excelle dans l'art de nous dépeindre l'Angleterre du XIXème siècle, sa misère, sa société, avec une ironie très souvent désopilante. C'est un roman poignant dont l'écriture est simple et retranscrit parfaitement la noirceur du Londres mal famé de l'époque.

Version abrégée à 6h34mn par l'éditeur.

Auteur : Charles Dickens
Interprète : Constance de Bock
Musique originale David Erhard
Éditeur : Le livre qui parle en 2010
Catégorie : Roman classique - Jeunesse
Texte : abrégé par Soraya Le Corsu d'après la traduction d'Alfred Girardin
Durée totale : 6h34mn
Format : en MP3
Origine : CD(128 kbps)
Qualité : 128 kbps
Taille totale : 364 Mo



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Les salades de la Méditerranée - Eliane Thibaut-Comelade

Les salades de la Méditerranée - Eliane Thibaut-Comelade

Eliane Thibaut-Comelade, "Les salades de la Méditerranée"
Publisher: Presses du Languedoc | 2002 | ISBN: 2859982426 | French | PDF | 318 Pages | 18.8 Mb

En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas. Elles sont une des richesses du pourtour méditerranéen. Grâce aux multiples denrées et condiments de tous ces pays, et avec l'huile d'olive qui les réunit, elles égayent nos tables dès les beaux jours. Crues ou cuites, froides ou tièdes, composées de légumes ou riches en viandes ou en poissons, elles ont aussi leur place en toute saison.
Spécialités de chez nous et de chez nos voisins, secrets du mythique Orient et créations inédites, voici près de 300 recettes pour renouveler vos menus, alliant diététique et plaisir du palais. De l'Andalousie à la Catalogne, du Languedoc à la Provence, du Piémont à la Sardaigne, de la Grèce au Liban et de l'Égypte au Maroc, nous sommes embarqués dans un merveilleux voyage "en salades gourmandes", des pois chiches à l'ailloli aux petites aubergines à la chermoula, de l'escabèche de coeurs d'artichauts aux rougets au basilic, du caviar d'aubergine aux tagliatelles aux fruits de mer ou des carottes au cumin au chèvre au poivron rouge...
L'auteur nous offre, en outre, un tour d'horizon détaillé des ingrédients utilisés, avec leur histoire et leur valeur nutritive, un chapitre sur les sauces et préparations de base -tours de main gages de réussite- et toute une palette de sandwiches et canapés pour pique-niques et apéritifs originaux.


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Coup de pouce : Cuisine santé - 125 recettes bonnes pour vous

Coup de pouce : Cuisine santé - 125 recettes bonnes pour vous

Coup de pouce : Cuisine santé - 125 recettes bonnes pour vous
Editeur: Coup de pouce | 2014 | PDF | 103 Mb

Sommaires des chapitres (132 recettes):

ENTREES, TREMPETTES ET BREUVAGES
Beuf
Pains, muffins et levure
Déjeuners
DESSERTS ET BARRES NUTRITIVES
Oeufs
Poisson
PATES ET PIZZAS
Porc et agneau
Volaille
TARTES ET PATISSERIES
Riz, grains et légumineuses
Salades
SANDWICHS ET SOUPES
Légumes


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Les toutes dernières histoires drôles - Guy MONTAGNÉ

Guy Montagné a le grand défaut d'aimer faire pleurer de rire ses contemporains pour les alléger de leurs soucis. Un public toujours plus nombreux se presse à ses spectacles ou suit ses prestations à la télévision ou à la radio. Découvreur infatigable, inventeur et embellisseur d'histoires drôles, il nous livre ici de véritables petits récits picaresques, d'authentiques tableaux de moeurs que traversent des personnages hauts en couleurs, dont certains sont déjà des classiques. Ils illustrent les archétypes d'une comédie humaine, vus et croqués avec l'ironie féroce, impitoyable même, de Guy Montagné.




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Stern - Tome 1 - Le Croque-mort, le Clochard et l'Assassin
Stern - Tome 1 - Le Croque-mort, le Clochard et l'Assassin

Stern - Tome 1 - Le Croque-mort, le Clochard et l'Assassin

Stern - Tome 1 - Le Croque-mort, le Clochard et l'Assassin
French | CBR | 66 pages | 69.7 MB