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Les tartes salées des amies de Béné
Artemis (10 septembre 2012) | ISBN: 2816002691 | Français | PDF | 95 pages | 102 MB

Une amie, une personnalité, une recette

La collection « Les amies de Béné » a vu le jour suite à de simples déjeuners entre amis et d'instants partagés entre petits et grands.
L'envie d'associer ma cuisine à mes amies est devenue pour moi une évidence. Je me suis alors amusée à personnaliser des recettes pour chacune d'entre elles, de la business woman débordée à la fan de bio, en passant par la sportive ou encore la mère de six enfants.
Ce livre vous invite à découvrir une multitude de saveurs autour de la tarte salée. Chacune de ces recettes se présente comme un cadeau que j'offre à une amie. Ce cadeau, il est aussi pour vous : au gré de tous les portraits que vous allez rencontrer dans ce livre, vous trouverez celui qui vous correspond le mieux, et à votre tour, vous adopterez votre recette ! Alors laissez-vous tenter.

Après avoir travaillé dans la communication, Bénédicte Peynet est aujourd'hui femme au foyer et mère de quatre enfants. Inventive et créatrice, elle adore jouer avec les ingrédients et les couleurs, pour le plus grand plaisir de sa famille et de ses amis.

A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises...

Les Madeleines salées et sucrées de Sophie : Sophie Dudemaine
2005 | ISBN: 2830707141 | French | 157 pages | PDF | 102 MB

La madeleine, faite de sucre, de farine, de beurre fondu et d'œufs, est un immense classique, que l'on ne connaît généralement que parfumé au citron ou à l'eau de fleur d'oranger. Comme pour ses célèbres Cakes, Sophie reprend la base de cette pâtisserie à son compte pour mieux la réinventer. Désormais, la madeleine se déclinera en 80 variétés, sucrées bien sûr, mais aussi salées. Aux oignons, au safran, au jambon et aux olives, aux framboises et à la vanille, aux pêches, au vin et aux épices, à la banane et à la noix de coco. Petits creux, brunchs, goûters, buffets, entrées, plats ou accompagnements. autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire, en toute simplicité. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, il ne vous en faudra pas plus pour préparer ces délicieuses madeleines

Les Madeleines salées et sucrées de Sophie
Lange : French | Publisher: Martinière | ISBN: 2732444073 | 2010 | PDF | 157 pages | 18 mb

Pour la Science N°406 - Les Couleurs Oubliées de L'Antiquité
French | 98 pages | PDF | 102 MB

Le magazine Pour La Science est depuis près de 40 ans le titre de référence de l'actualité scientifique internationale. Il propose des articles de fond dans toutes les disciplines signés par les chercheurs eux-mêmes.

Les Amours Compliquées de Roméo et Juliette - Tome 1




Les Amours Compliquées de Roméo et Juliette - Tome 1
French | CBR | 48 pages | 21.3 MB

Terroriste - Tome 1 - Paris les Nouvelles Années de Plomb





Terroriste - Tome 1 - Paris les Nouvelles Années de Plomb
French | CBR | 51 pages | 71.3 MB

Comment la vie est-elle apparue sur Terre ? De quoi la matière est-elle constituée ? Est-ce que l'intelligence artificielle est possible ? Qu'est-ce que la conscience ?
Sans équation, ce petit cours présente les 50 plus grandes idées de la science. Sur 4 pages, agrémentées d'anecdotes historiques et de petits schémas très clairs, chaque section peut se lire indépendamment des autres et ne nécessite aucun prérequis en mathématiques.

Genre:Livre science-fiction en audio mp3
Auteur :Howard Phillips Lovecraft
Lu par:Philippe Bertin
Éditeur:Libellus en 2009
Durée:4h42mn
Nombre de fichiers:42
Qualité:128 Kbps d'origine
Format: mp3
Taille:259 Mo

Présentation du CD
Lors d'une expédition en Antarctique, une équipe de scientifiques de l'Université de Miskatonic découvre avec stupéfaction l'existence d'une chaîne de montagnes aux dimensions défiant l'imagination. Au-delà de ces murailles apparemment infranchissables, c'est tout une Cité qui se découvre à leurs yeux, avec ses cubes et ses blocs mégalithiques à l'équilibre impossible...les ruines, par leur seule architecture, terrifient l'équipe envoyée en reconnaissance. Pourtant, d'autres horreurs les attendront bientôt : au fond d'une grotte, à demi ensevelis et pourtant parfaitement conservés, des cadavres de créatures dont l'existence remonterait à des millions d'années sont découverts. Mais ces monstres d'un autre temps sont-ils réellement morts ?...
Texte intégral.

L'auteur:
Lovecraft (Howard Phillips)1890-1937 est né à Providence, dans le Rhode Island, il fut l'un des maîtres de la littérature fantastique et d'horreur du XX ème siècle, avec près d'une soixantaine de nouvelles et un nombre incalculables de poèmes. Il imagina une cosmogonie [science de la formation des objets célestes (planètes, étoiles, galaxies, etc.)], particulière basée sur l'existence d'entités et de lieux maléfiques aux quatre coins du globe et de l'univers, dont la créature la plus fameuse et la plus terrifiante reste sans conteste Cthulhu, pieuvre mythique au pouvoir surnaturel stupéfiant...

Le lecteur :
Philippe Bertin est un acteur né en 1957, métier qu'il exerce depuis l'âge de vingt ans. Comédien permanent au Centre Dramatique National Nord-Pas-de-Calais pendant plusieurs années, il joue ensuite avec compagnies et en festivals dans une trentaine de pièces, la plus part contemporaines. On le retrouve pour les Éditions Libellus dans «Le Voyageur Imprudent de René Barjavel.

École Lenôtre - Les recettes fruitées de l'Ecole Lenôtre
1998 | ISBN: 2865470423 | Français | 144 pages | PDF | 104 MB

Etonnant mariage de saveurs et de textures, harmonie des couleurs, ces délicieuses recettes fruitées couvrent le domaine de la pâtisserie, confiserie, mais s'aventurent également, pour notre bonheur, en cuisine. Quelques recettes de cocktails complètent ce tour d'horizon sur l'usage des fruits.