Telecharger Pizzas et fougasses Gratuit

Lapi, F., "Pizzas et fougasses"
Publisher: De Vecchi | 1999 | ISBN: 2732870374 | French | PDF | 95 pages | 108 Mb

95 pages avec des photos couleur, 13 photos explicatives sur la pâte à pizzas, après un peu d'histoire et d'évoquer la valeur diététique des pizzas et fougasse, et tout ce qu'il convient de savoir pour préparer la pâte. Les ingrédients, les doses, comment procéder et la cuisson. Et puis la préparation de la pâte , en images.
52 pizzas, 10 fougasses et 8 bruschettes. Et il y a des petites surprises en prime, comme les pizzas pour le jour de la Mère ou la Saint Valentin, ajouté au fait intéressant que chaque pizza a sa photo, et ceci pour chaque recette. Ce qui vous évite bien des fois de lire la recette, pour savoir quelle recette vous allez choisir.
Jusqu'à maintenant vous n'avez jamais réussi très bien les pizzas? Dorénavant elle n'aura plus de secrets pour vous car vous deviendrez un spécialiste, et à table vos amis loueront votre originalité, car il y aura toujours des nouvelles pizzas dans l'assiette.
Une petite salade, un verre de vin, des fruits ou un autre dessert et une bonne pizza faite par vos soins, la recette idéal pour une soirée entre amis.
Bon appétit!

Pizzas et fougasses - Les guides creatifs De Vecchi







Auteur : F Lapi
Editeur : De Vecchi
Collection : Les guides creatifs
Date de parution : 10/03/1998

Angela Caparelli et Collectif, "Pizzas et Pâtes"
Publisher: S.A.E.P. | 2006 | ISBN: 2737220734 | French | PDF | 95 pages

Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés derecettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée.

De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu'à les regarder.

La pizza, produit typiquement mediterraneen existe depuis des milliers d annees.
Sa composition de base est immuable: une pate faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La reussite de vos pizzas dependra de la qualite de ces elements de base.
Vous pourrez realiser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l epaisseur de la pate: trop epaisse, elle risque d etre brulee a l exterieur et peu cuite a l interieur; trop fine, elle secherait rapidement.
Vous pouvez realiser vos pizzas en respectant les appellations classiques ou en creer de nouvelles en combinant les ingredients a votre disposition au gre de votre imagination.
Ditalis, cannellonis, cappelletis, bucatinis, macaronis, rigatonis, spaghettis, les pates se chantent, l eventail est immense et s elargit grace a l imagination des fabricants.
Leurs formes variees permettent de retenir une sauce, de la faire glisser, de recueillir une farce, un morceau de legume ou de viande, d absorber un coulis ou une creme.

Anne Wilson : Pizzas et Toasts
Format : PDF
Langue : Français
Hebergeur : Multi
Nombre de Fichiers : 1
Taille du post : 106 Mo

Angela Caparelli et Collectif, "Pizzas et Pâtes"
Publisher: S.A.E.P. | 2006 | ISBN: 2737220734 | French | PDF | 95 pages

Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés derecettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée.

De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu'à les regarder.

La pizza, produit typiquement mediterraneen existe depuis des milliers d annees.
Sa composition de base est immuable: une pate faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La reussite de vos pizzas dependra de la qualite de ces elements de base.
Vous pourrez realiser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l epaisseur de la pate: trop epaisse, elle risque d etre brulee a l exterieur et peu cuite a l interieur; trop fine, elle secherait rapidement.
Vous pouvez realiser vos pizzas en respectant les appellations classiques ou en creer de nouvelles en combinant les ingredients a votre disposition au gre de votre imagination.
Ditalis, cannellonis, cappelletis, bucatinis, macaronis, rigatonis, spaghettis, les pates se chantent, l eventail est immense et s elargit grace a l imagination des fabricants.
Leurs formes variees permettent de retenir une sauce, de la faire glisser, de recueillir une farce, un morceau de legume ou de viande, d absorber un coulis ou une creme.

Ah ! Les Garofani ne sont pas Napolitains pour rien.
Les gosses accrochés aux jupes de la mamma, les plus grands qui traînent sur le port et soulagent les touristes de leur trop-plein de lires tandis que Mario vend sa pizza et Lauretta ses citronnades...
C'est le bonheur, oui. Mais c'est aussi la misère.
Et puis un jour, les Signori leur proposent une " affaire ".
Il suffit d'assurer un transport.
Un million de lires à la clef... Un million de lires !
Ça en fait des pizzas et des citronnades !
Et pour un travail on ne peut plus simple.
Ou du moins le croient-ils...

Coup de pouce - 30 minutes : 100 recettes pour repas pressés
Editeur : Transcontinental | 2015 | PDF | 164 Pages | 103 Mb

Coup de pouce présente le premier titre d'une collection petit format comprenant 100 recettes qui se préparent en 15, 20, 25 ou 30 minutes. C'est d'ailleurs ainsi qu'elles sont regroupées. On y retrouve notamment des recettes de viandes, de grillades, de poissons et de fruits de mer, des sautés, des pizzas et des pâtes.

30 minutes. 100 recettes pour repas pressés (2015)
Transcontinental


30 minutes. 100 recettes pour repas pressés propose des conseils pour passer moins de temps en cuisine ainsi que 100 nouvelles recettes savoureuses et express. Dans l'assiette: tacos, grillades, poissons, fruits de mer, sautés, pâtes, pizzas et autres plats alléchants prêts en 15, 20, 25 ou 30 minutes.

Colorés, frais et savoureux, les fruits et légumes du Québec allient les bienfaits de l'alimentation locale à des vertus santé irremplaçables. Comment tirer profit de leur abondance en saison ?

Grâce à ce livre, découvrez 170 recettes vitaminées, végétariennes ou non. Servez des canapés inventifs. Variez les soupes et les salades. Renouvelez vos idées d'accompagnements. Cuisinez des pizzas et des quiches originales. Réinventez vos plats de pâtes ou de riz. Ajoutez saveurs et couleurs aux viandes et aux poissons. Mettez les petits fruits en vedette dans une panoplie de desserts décadents. Et, bien sûr, faites des réserves pour le reste de l'année !

Les meilleurs conseils pour les cultiver, que vous disposiez d'un potager ou de quelques pots

Les critères pour les choisir au marché

Les modes de cuisson qui leur conviennent le mieux

Les astuces pour bien les conserver

Bien manger quand on manque de temps, c�est possible!
Notre nouveau livre 30 minutes. 100 recettes pour repas pressés propose des conseils pour passer moins de temps en cuisine ainsi que 100 nouvelles recettes savoureuses et express. Dans l'assiette: tacos, grillades, poissons, fruits de mer, sautés, pâtes, pizzas et autres plats alléchants prêts en 15, 20, 25 ou 30 minutes.

Titre : Coup de pouce - 100 recettes pour repas pressés
Genre(s) :Recettes, Cuisine
Pages : 164
Éditeur : Transcontinental
Date de sortie : 2015
Format : PDF
Langue : Français