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Recettes de Restaurant
French | 161 pages | 101 Mo

Les Essentiels de l'Ecole Valrhona : Recettes de Patisserie
COLLECTION : Artisanat et Restauration (2011) | French | ISBN: N/A | 127 pages | PDF | 102 MB

Les créations de l'Ecole Valrhona !
Des conseilles de choix, de concervation et d'utilisation du chocolat
D'exceptionnelles recettes de biscuits , gateaux , desserts à la mode Valhrona...

-Des recettes des Biscuits et des Pates
-Des recettes de cremes
-Des recettes de Macarons
-De Tres nombreuses textures expliquées avec leur recette
-Des recettes de Gelées
-Les jus et les sauces...les verrines
-Les Fruits cuisinés...

Savoir Cuisiner N°1 - Les 100 Meilleurs Recettes de Fête
French | 102 pages | PDF | 103 MB

Savoir Cuisiner, le nouveau magazine des gourmands et des gourmets, se propose de partager les plaisirs gastronomiques à travers des reportages, des rencontres avec des chefs, des idées gourmandes. Au sommaire : Les 100 meilleures recettes de fête; clémentine de Corse : la touche acidulée de l'hiver; traditionnel boudin blanc de Noël; l'huître, la perle des mers...

Femme Actuelle Hors-Série Cuisine N°29 - 180 Recettes de Fêtes
French | 132 pages | PDF | 102 MB

Femme actuelle est un magazine hebdomadaire féminin français édité par le groupe Prisma Media. Il est disponible en kiosque le lundi.

180 recettes de fêtes
Au sommaire : bûches et desserts gourmands, farandoles de mignardises, l'école Alain Ducasse, le foie gras, poissons & crustacés.
Invitez, c'est les fêtes !

.: Papilles No.27 - 70 Recettes De Fètes :.

French | HQ PDF | 116 pages | 101.64 Mb

Papilles est une véritable source d'information, d'inspiration et d'évasion pour les passionnés de cuisine. Découvrez tous les 2 mois, 70 recettes où les produits frais et de saison sont à l'honneur.

.: Guide Pratique N°3 - Recettes De Chefs Du Québec :.

French | 84 pages | PDF | 102 MB

Vous avez envie de retrouver la forme, mais ne savez pas par où commencer? Ce magazine regorge de renseignements pour vous aider à transformer votre mode de vie, peu importe votre âge. Tout d'abord, à travers des programmes d'exercices simples et efficaces, puis grâce à des menus planifiés contenant des recettes santé délicieuses. Au fil des pages, vous découvrirez également des conseils et des astuces de bien-être, sur le plan psychologique autant que physiologique. De plus, pour chaque édition, une section est réservée aux femmes enceintes.

.: Guide Pratique N°5 - Recettes De Chefs Du Québec :.

French | 84 pages | PDF | 102 MB

Vous avez envie de retrouver la forme, mais ne savez pas par où commencer? Ce magazine regorge de renseignements pour vous aider à transformer votre mode de vie, peu importe votre âge. Tout d'abord, à travers des programmes d'exercices simples et efficaces, puis grâce à des menus planifiés contenant des recettes santé délicieuses. Au fil des pages, vous découvrirez également des conseils et des astuces de bien-être, sur le plan psychologique autant que physiologique. De plus, pour chaque édition, une section est réservée aux femmes enceintes.

.: Carnet De Cuisine N.10 - Recettes De Grand Mère :.

Francais | PDF | 51 pages | 106 Mo

Chaleureuses et conviviales

.: Les Vraies Recettes de Nos Grand-Mères N°2 - 100 Recettes 2016 :.

French | 84 Pages | PDF | 102 Mb

Recettes et secrets de cuisine de nos grand-mères. La cuisine d''antan retrouvée, des astuces de grand-mères et des secrets de préparation pour des plats délicieux.

.: Sud Ouest Gourmand Hors-Série - 80 recettes de chefs 2016 :.

Sud Ouest Gourmand Hors-Série - 80 recettes de chefs 2016