Telecharger Recueil de recettes pour remèdes et autres secrets Gratuit

Ce manuscrit de le fin du XVIIIe siècle a été récemment découvert par Guy Ducourthial, historien de la botanique et de ses applications médicales. L'ouvrage rassemble plus de 140 recettes pour la santé des humains, le soin des animaux et l'économie domestique. Ce recueil distrayant, illustré de nombreuses vignettes, est assorti d'un glossaire détaillé et d'une présentation approfondie qui ajoutent au pittoresque du document un réel intérêt scientifique.
L'éditeur de ce recueil est Guy Ducourthial, Docteur du Museum d'Histoire Naturelle et auteur chez Belin de la Flore magique de l'antiquité , qui est très connu dans le milieu naturaliste pour ses travaux sur l'utilisation des plantes à travers l'histoire.

Recueil de recettes pour remèdes et autres secrets
Belin | 2007 | ISBN: 270114499X | French | PDF | 240 Pages | 109 MB

Ce manuscrit de le fin du XVIIIe siècle a été récemment découvert par Guy Ducourthial, historien de la botanique et de ses applications médicales. L'ouvrage rassemble plus de 140 recettes pour la santé des humains, le soin des animaux et l'économie domestique. Ce recueil distrayant, illustré de nombreuses vignettes, est assorti d'un glossaire détaillé et d'une présentation approfondie qui ajoutent au pittoresque du document un réel intérêt scientifique.

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183 recettes exactement au format PDF
Vous trouverez ici les 180 recettes originales du livre Kenwood l'esprit du goût


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De délicieuses recettes faites maison !

Confitures et marmelades délicieuses, compotes et conserves de fruits exquises, sirops divins� les possibilités de cuisiner des fruits frais de saison ne manquent pas. Étalées sur du pain ou servies en dessert, toutes ces recettes sont évidemment meilleures lorsqu'elles sont faites maison !
Compote d'abricots et de griottes, gelée d'oranges aromatisée au Prosecco et au Campari, marmelade de pommes caramélisées, mirabelles à la vanille et à la vodka, coings au sirop caramélisé, pommes au cidre et à la vanille� toutes ces succulentes recettes font aussi de superbes idées cadeaux à offrir à votre famille ou vos amis.

Stévia et autres sucres naturels : Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté
Eyrolles (27 septembre 2012) | ISBN: 2212554206 | French | PDF | 184 Pages | 105 Mb

La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

-Pour votre santé : utiliser, même par les diabétiques, des substances à l'impact faible sur la glycémie, peu caloriques mais aux pouvoirs sucrants puissants, profiter de leurs effets antioxydants (protection cardiovasculaire et contre le cancer) et prébiotiques (bénéfices digestifs, défenses immunitaires...)
-Pour votre minceur : disposer d'une alternative saine aux édulcorants de synthèse, bénéficier d'un goût sucré sans apports caloriques, se sevrer ainsi du sucre traditionnel...
-Pour votre beauté : embellir votre visage ou vos cheveux grâce à des masques gourmands, prendre soin de votre corps avec des baumes et des gommages, réaliser des dentifrices "maison" à la stévia ou au xylitol...

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes gourmandes et modes d'emploi testés et validés.

Myrtille et autres fruits rouges : Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté
Eyrolles (15 septembre 2011) | ISBN: 2212552084 | Français | PDF | 164 pages | 102 MB

La myrtille et les fruits rouges ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

- Pour votre santé : vous protéger des infections, prévenir le développement de maladies dégénératives (cancers, cardiovasculaires, neurodégénératives.), préserver la santé de vos yeux.
- Pour votre beauté : atténuer les effets du vieillissement, vous aider à mincir, embellir votre peau, vos cheveux, vos ongles.

Cet ouvrage combine astuces, recettes santé/beauté, conseils et modes d'emploi testés et validés.

Huile d'olive et autres huiles végétales : Un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre maison - Borrel, Marie
Editeur: Eyrolles | PDF | 2012 | 171 Mb

L'huile d'olive et les autres huiles végétales (colza, amande, sésame, lin, noix...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
-Pour votre santé : prévenir certaines maladies (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), profiter de leurs vertus digestives et anti-douleur, apaiser les problèmes cutanés, vous protéger des affections hivernales...
-Pour votre beauté : embellir votre chevelure, entretenir votre corps, prendre soin de votre peau, vos mains et vos pieds...
-Dans votre maison : entretenir le bois, le fer forgé, le cuivre, le marbre, le cuir, dégripper vis et charnières, embellir vos plantes d'intérieur...
-Dans votre jardin : entretenir les outils de jardin, éliminer les pucerons, protéger vos mains...
Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testés et validés.

L'huile d'olive et les autres huiles végétales (colza, amande, sésame, lin, noix...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
-Pour votre santé : prévenir certaines maladies (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), profiter de leurs vertus digestives et anti-douleur, apaiser les problèmes cutanés, vous protéger des affections hivernales...
-Pour votre beauté : embellir votre chevelure, entretenir votre corps, prendre soin de votre peau, vos mains et vos pieds...
-Dans votre maison : entretenir le bois, le fer forgé, le cuivre, le marbre, le cuir, dégripper vis et charnières, embellir vos plantes d'intérieur...
-Dans votre jardin : entretenir les outils de jardin, éliminer les pucerons, protéger vos mains...
Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testés et validés.

Auteur: Borrel, Marie
Editeur: Eyrolles
Date de sortie : 6 septembre 2012
Hébergeur : Multi

.: Pour la Science n°372 - Trous noirs et autres singularités de l'Univers extrê :.

Le magazine Pour La Science est depuis près de 40 ans le titre de référence de l'actualité scientifique internationale. Il propose des articles de fond dans toutes les disciplines signés par les chercheurs eux-mêmes.

Recettes pour de bonnes Glaces et Desserts Glacés
2005 | ISBN: 2702895018 | Francais | 73 pages | PDF | 101 MB

Glaces et desserts glacés est né de la rencontre de deux immenses talents, deux générations, deux hommes passionnés, Pierre Paillon, Meilleur Ouvrier de France Glacier 1952, et Christophe Felder, pâtissier célèbre, auteur à succès des Gratins, des Clafoutis, du Chocolat et des Gâteaux. Ensemble, ils ont mis à profit leur savoir-faire et ont concocté 80 recettes de glaces, sorbets, parfaits, mousses et coupes glacées, des plus classiques aux plus créatives. Tours de main, astuces, idées de présentation sont dévoilés afin d'offrir toute l'année un moment magique et rafraîchissant.