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Dîner de Saint-Valentin, brunch câlin du dimanche matin, déjeuner entre copines, tête à tête quotidien lorsque les enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de préparer un repas en duo. Vous manquez d'idées ? Voici des recettes gourmandes toutes simples à déguster en duo. Pour le menu idéal lancez-vous dans la salade de gésiers aux œufs de caille puis des blancs de poulet curry-coco et pour finir en beauté un crumble fraise et rhubarbe. Et pour cette nouvelle édition, Héloïse Martel vous concocte 20 recettes inédites au goût du jour !

Recettes pour deux
French | PDF | 102 MB

Dîner de Saint-Valentin, brunch câlin du dimanche matin, déjeuner entre copines, tête à tête quotidien lorsque les enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de préparer un repas en duo. Vous manquez d'idées ? Voici des recettes gourmandes toutes simples à déguster en duo. Pour le menu idéal lancez-vous dans la salade de gésiers aux œufs de caille puis des blancs de poulet curry-coco et pour finir en beauté un crumble fraise et rhubarbe. Et pour cette nouvelle édition, Héloïse Martel vous concocte 20 recettes inédites au goût du jour !

Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux. voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande !

Recettes pour de bonnes Glaces et Desserts Glacés
2005 | ISBN: 2702895018 | Francais | 73 pages | PDF | 101 MB

Glaces et desserts glacés est né de la rencontre de deux immenses talents, deux générations, deux hommes passionnés, Pierre Paillon, Meilleur Ouvrier de France Glacier 1952, et Christophe Felder, pâtissier célèbre, auteur à succès des Gratins, des Clafoutis, du Chocolat et des Gâteaux. Ensemble, ils ont mis à profit leur savoir-faire et ont concocté 80 recettes de glaces, sorbets, parfaits, mousses et coupes glacées, des plus classiques aux plus créatives. Tours de main, astuces, idées de présentation sont dévoilés afin d'offrir toute l'année un moment magique et rafraîchissant.

De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes... 500 recettes-types à réussir du premier coup : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, terrines, tartes salées et sucrées, gâteaux... Pour chaque recette-type, deux variantes. Originales, elles surprendront et régaleront vos amis : coquilles Saint-Jacques à l'anis, magrets de canard aux figues, tarte au roquefort, terrine aux 3 chocolats... Maîtriser tous les modes de cuisson : à l'eau, à la vapeur, en ragoût, à l'étouffée, en papillote, à la poêle, en sauteuse, au four... Apprendre à réaliser, en un tour de main, vinaigrette, mayonnaise, sauce Béchamel, crèmes sucrées, pâtes à tartes... Repérer en un coup d'œil, grâce à des tableaux, quand acheter les produits, comment les conserver, quels ustensiles utiliser, comment cuisiner avec les herbes et les épices ou accorder les mets et les vins... En plus, des recettes " solos ", des recettes végétariennes et des menus de saison pour chaque occasion (repas de
fête, déjeuner entre amis, dîner en tête à tête, repas en plein air, repas économique, repas léger...). Le livre de cuisine facile le plus complet pour débuter, réussir et improviser en toutes circonstances.

Format : .PDF
Résolution : Autre ...
Langue : Français
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Elle à Table N°83 - Spécial Vacances : 75 Recettes pour Dévorer L'été
French | 148 Pages | PDF | 102 Mb

A la une dans ce numéro : Spécial vacances : 75 recettes pour dévorer l'été Et également : crèmes glacées la cuisine du placard le baba sans alcool les conseils du boucher recettes d'été s'évader en Bretagne Bimestriel - 6 numéros / an ELLE à table, tous les plaisirs de la table. De la cuisine d'ici à la cuisine d'ailleurs, de l'actualité shopping aux bonnes adresses, des petites bouteilles aux grands crus, tout ce qui fait le bonheur au quotidien est dans ELLE à table !

Cuisine Actuelle N°269 - 101 recettes pour faire plaisir
French | 80 Pages | PDF | 102 MB

Au sommaire : des fleurs pour maman, des roulés plein d'idées, fête des mères, le taboulé, nos 8 meilleurs crumbles.

Les femmes actives et chaleureuses aiment se retrouver dans Cuisine Actuelle. Le magazine leur propose chaque mois les meilleures idées pour cuisiner vite et bien, improviser une fête, mettre les petits plats dans les grands ou trouver son bien-être.

.: Maxi Cuisine Hors-Série N°2 - 120 recettes pour les toqués de pommes de terre :.

120 recettes pour les toqués de pommes de terre
Au sommaire : à l'apéro, décor végétal, des pluches aux assiettes, la cuisine familiale.
Le Hors Série du magazine Maxi

.: Elle à table No.71 - 100 recettes pour des réveillons en douceur :.

Avec ELLE à table, goûtez aux plaisirs de la table.Saveurs insoupçonnées, idées originales pour mettre vos tables en fête ou escapades gourmandes à travers le monde. Tous les 2 mois, ELLE à table vous met l'eau à la bouche. Et dans chaque numéro, plus de 60 recettes et 16 fiches à collectionner !

Scénario : Azzarello, Brian
Dessin : Risso, Eduardo
Couleurs : Mulvihill, Patricia
Traduction : Manesse, Jérémy
Parution le 02/11/2011
Editeur : Panini Comics
Collection : 100% Vertigo
Format : CBZ
ISBN : 978-2-8094-2133-0
Taille : 139 MB